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Recetas Thermomix


Berenjenas rellenas de surimi (Thermomix)

Después del paréntesis veraniego, y aunque sigo estando más liada que la pata de un romano, vamos a ver si puedo ir, poco a poco, retomando el blog.Co...
27-08-2017 22:15

Pollo en salsa de cebolla (Thermomix)

Esta receta es una adaptación para Thermomix de otra que tengo ya en el blog. A veces, me gusta experimentar con distintos aparatos, para ver cómo que...
20-05-2017 22:08

Alcachofas a la cerveza en Thermomix

Creo que ya os he contado "cienes y cienes" de veces en este blog mis tribulaciones alcachofiles.Resulta que a mí me encantan las alcachofas, mi marid...
21-01-2017 17:26

Empanada de atún y pimientos

Ya, ya sé que empieza a hacer calor de verdad en casi toda España, y que encender el horno no es precisamente lo que más nos apetece.Pero es que... ¡e...
21-01-2017 17:26

Pimientos rellenos de surimi al ajillo

Llega septiembre, empieza un nuevo curso, vuelven a los kioskos las curiosísimas colecciones de todos los años, de la mano de Planeta De Agostini...Es...
21-01-2017 17:26

"Coulant" de chocolate

Ya visteis este coulant (o, mejor dicho, un proyecto de este coulant, jajaja), en la entrada dedicada a los desastres en la cocina.Como os comenté en ...
21-01-2017 17:26

Tomates rellenos de arroz con atún

Cambiamos de curso, cambiamos de estación... pero en "El Puchero de Morguix" seguimos rellenando cosas.A veces me pregunto cuál será el motivo de mi o...
21-01-2017 17:26

Calabacines rellenos de carne (en Thermomix)

Ya estamos como todos los años: llega la Navidad, y yo con este espíritu navideño "manifiestamente mejorable", jajajaja. Y es que, por mucho empeño q...
21-01-2017 17:26

Arroz tres delicias.

Sigo con muy poco tiempo tanto para cocinar como para publicar recetas.El verano, para mí, es una época algo complicadilla: siempre hay más gente en c...
21-01-2017 17:26

Mini-tartas de queso

Esta es una de esas recetas que, desde que la lees, sabes que la vas a hacer más pronto que tarde. La copié del blog "Guindilla y Canela" (cuyas foto...
21-01-2017 17:26

Tarta de queso crema

En realidad, esta tarta se llama "Tarta de queso crema "La Viña", por el nombre del restaurante de San Sebastián donde la preparan, y donde es una de ...
21-01-2017 17:26

Pollo con almendras (Thermomix)

Esta receta está copiada del libro "Cocina fácil y saludable", que se regala al comprar la Thermomix TM-5.Así que, evidentemente, todos los que la hay...
21-01-2017 17:26

Tarta de chocolate sin horno

En esta casa, y en esta familia, parecemos todos descendientes de "Paquito el Chocolatero".Y es que nos encanta el chocolate (en algunos casos, la cos...
21-01-2017 17:26

Berenjenas rellenas de gambas (Thermomix)

Vaya rachita que llevo con las berenjenas rellenas, jajaja.Si sigo por este camino, acabarán por quitar el puesto a los pimientos rellenos en este san...
21-01-2017 17:26

Arroz de aprovechamiento, o "de lo que haya en la never

En casa somos muy aficionados a este arroz "de lo que haya".La Thermomix (o "El", ya os digo que no me aclaro con el "sexo" del robot de cocina, jejej...
21-01-2017 17:26

Pisto de berenjenas (Thermomix)

Normalmente, siempre hemos hecho en casa el pisto con calabacín (pinchando aquí podéis ver la receta).Pero, como en casa las berenjenas nos encantan,...
21-01-2017 17:26

Pollo en salsa con champiñones

Vuelve el pollo a este blog (qué raro, jajaja).Quizá sea una de las carnes que más utilizo, pero es que en casa gusta a todos, da mucho juego y está b...
21-01-2017 17:26

Albóndigas en sobrehúsa

Hace ya algún tiempo, estuvimos dando la tabarra a Alicia para que nos diera la receta de estas albóndigas, que, según nos cuenta, son las favoritas d...
21-01-2017 17:26

Bizcocho de leche evaporada con pepitas de chocolate

Este bizcocho es una versión de otro que tengo en el blog, aunque el anterior lleva nata líquida.Con la leche evaporada, queda más ligero.Y sale muy j...
21-01-2017 17:26

Croquetas de maizena con salmón y setas en Thermomix

Habitualmente, siempre preparo las croquetas al modo tradicional, sin "maquinitas" de ningún tipo. Pinchando aquí encontraréis, por ejemplo, unas croq...
21-01-2017 17:26

Arroz con rape y calamares

Vamos a interrumpir la vagancia veraniega con un arrocito.Y es que un arroz apetece siempre (por lo menos, a mí). Incluso aunque no se tengan muchas g...
21-01-2017 17:26

Bizcocho de turrón

Ya tenemos encima la Navidad... que no es, precisamente, de mis épocas favoritas del año, pero que ahí está, y hay que pasarla lo mejor posible, jajaj...
21-01-2017 17:26

Berenjenas rellenas de pollo y jamón

Ya, ya sé que hace calor para encender el horno, y que me paso la vida rellenando cosas, pero estas berenjenas salen riquísimas. Y, total, tampoco se ...
21-01-2017 17:26

Albóndigas marineras

Siempre me han encantado las albóndigas.Me parecen muy versátiles: lo mismo sirven para un "reciclaje" que para un picoteo; pueden hacerse "como toda ...
21-01-2017 17:26

Bizcocho rápido de frutas y frutos secos

Y vamos con más entradas de lo que yo llamo "La Segunda Oportunidad", que consiste en actualizar, adaptar o "tunear" recetas publicadas en las primera...
21-01-2017 17:26

Rollitos de espárragos y jamón con bechamel de calabacín

¡Pedazo de título largo para una receta que es más simple que el mecanismo de un chupete, jajaja!.Y es que nunca se me ha dado bien eso de resumir; de...
21-01-2017 17:26
 



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Mousse de Turrón con Thermomix

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Vasitos de mousse de turrón con Thermomix Si te toca preparar el postre estas navidades, no lo dudes: prepara vasitos individuales. Quizá es más laborioso que hacerlo todo en un mismo molde, pero merece la pena. A la hora de servir el resultado es... -
Tarta mousse de chocolate en 30 minutos

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Tarta mousse de chocolate Ingredientes: 400 gr de nata para postres 250 gr de chocolate en tableta (con 70% de cacao) 250 gr de galletas Maria tradicionales 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass 10 hojas de gelatina neutra 4 claras... -
Coca de calabaza

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Ya ha llegado el otoño y yo encantado de la vida porque es mi estación del año preferida! Me encanta el clima fresco del otoño, que no llega a ser tan frío como en invierno; la lluvia y los días soleados alternándose para no deprimir a uno con la... -
Pollo con Almendras Thermomix (Chino)

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Pollo con almendras en Thermomix al estilo chino Hoy hacemos nuestros pinitos con una receta china, de pollo con almendras. Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o con pasta. Si alguna verdura no tienes puedes sustituirla o... -
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Ya es 21 de octubre y Halloween está al caer. Por eso hoy os presentamos nuestra primera propuesta: vermicelle alla puttanesca con unos divertidos ojos de mozzarella. Sé que a algunos de vosotros Halloween os gusta mucho y que otros no podéis con... -
Pastel de carne picada y tortilla de patata

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PASTEL DE CARNE PICADA Y TORTILLA DE PATATA Si os digo que este pastel de carne picada y tortilla de patata además lleva queso y bacon… sí, seguro que empezáis a salivar, como yo estoy haciendo ahora a pesar de que lo comí ayer mismo.... -
Pollo con almendras oriental

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¿A quién no le gusta la comida china" Todos en algún momento hemos tirado de ella cuando no se nos ocurre qué hacer de comer o, sencillamente, no nos apetece entretenernos mucho en la cocina. Aquí os presento el clásico pollo con almendras... -
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Ya sabéis que en este blog utilizamos la Thermomix con frecuencia, una gran aliada a la hora de cocinar sin ensuciar. Pero esta vez les hablaré de otros trucos para no mancharse y mantener la cocina, la placa vitrocerámica, fuego o inducción y las... -
Pilonas de berenjenas y queso con cebolla caramelizada

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El otro día, mi presentadora de Thermomix Teresa Bardalet nos envió un correo con un montón de recetas. Entre ellas, me llamaron la atención estas pilonas de berenjenas y queso con cebolla caramelizada.La receta venía sin foto, pero sólo con ver los... -
Gazpacho de habas

Gazpacho de habas

Preprarar receta de gazpacho de habas con Thermomix Desgrana 400 g habas, reserva las más pequeñas (1 puñado). Pela la manzana, retira el corazón, córtala en daditos y reserva. Lava el pimiento, retírale el tallo y las pepitas y trocéalo, pela la... -

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