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Recetas Thermomix


Canapés fáciles de marisco

Hoy os traigo una receta sencillísima para preparar unos canapés muy ricos. Tienen la ventaja de que se preparan con antelación, porque se tienen que ...
16-06-2019 21:27

Berenjenas rellenas de pisto, con langostinos y jamón (Therm

Sigo en modo "lento", por distintas razones. Pero no quiero dejar pasar la oportunidad de compartir esta receta, que es una delicia.  Probé un plato ...
29-05-2019 21:30

Pimientos rellenos de bacalao, gambas y setas.

Esta receta es la primera de una serie de colaboraciones entre mi blog y el blog de "La Sibarita Online".Si no conocéis todavía la página de "La Sibar...
10-03-2019 21:29

Pechugas de pollo a la plancha con salsa de queso

Hoy os traigo una receta que es lo más simple del mundo: unas pechugas a la plancha, pero con una salsita que marca la diferencia y las convierte en u...
24-02-2019 21:26

Pastel de pollo y puré de patata

El pastel de carne y puré de patatas ha sido, desde siempre, un "clásico" en mi casa, pero con carne de ternera.De hecho, en este blog podéis encontra...
03-02-2019 21:27

Crema de verduras "de aprovechamiento" (Thermomix)

Bueno, creo que todos debemos ya estar un poquito saturados de turrones, dulces, pavos, corderos, marisco, comidas y cenas navideñas...Así que vamos a...
06-01-2019 21:26

Croquetas de jamón y setas en Thermomix

Como podéis comprobar, estoy absolutamente vaga para publicar, y un tanto desconectada del mundillo blogueril.No quiero, sin embargo, desconectarme de...
23-09-2018 21:27
 



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Miércoles de truco y hoy os traigo además un truco que os va a encantar y que estoy segura que probaréis a hacer en cuanto tengáis ocasión. Desde que descubrí que picar carne en la Thermomix era tan súmamente sencillo y a la vez tan... -
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TARTA DE BAILEYSBaileys fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización. La proporción de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolate, vainilla, caramelo,... -
Cómo hacer infusión de cítricos para tus postres navideños con Thermomix

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Miércoles de truco y hoy vengo con un truco que hará que vuestros postres navideños tengan el toque perfecto de sabor y de aromas. Se trata de preparar una infusión de cítricos fácil de preparar y que puedes utilizar en dulces... -
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Tengo un buen amigo que me trajo unas setas de temporada (ceps). Es una variante de seta muy sabrosa, y que se puede utilizar en muchos platos.En este caso, con arroz conseguimos una textura suave y gelatinosa, además de un sabor difícil de... -
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Me encanta preparar este plato porque no os imagináis cómo le gusta a los niños. De esta manera me aseguro de que coman verduras e hidratos de carbono en un mismo plato que suelo acompañar bien con huevo o bien con un filete a la... -
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Este pesto de espárragos verdes me ha encantado. Una receta muy rica y fresca para el verano, muy sencilla y deliciosa. El pesto es una salsa que me encanta. Suelo prepararla varias veces con albahaca y piñones, con tomate secos,... -
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Vamos allá con otro bizcocho de fin de semana. Lo vamos a hacer con pulpa de calabaza asada y con ricotta. Suelo comprar una variedad de calabaza denominada delica. La aso en el horno, entera, y comemos su pulpa así, simplemente asada. En... -
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Ya tenemos encima la Navidad... que no es, precisamente, de mis épocas favoritas del año, pero que ahí está, y hay que pasarla lo mejor posible, jajaja.Y todas las Navidades, en casi todas las casas, queda por ahí rondando alguna que otra tableta de... -
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No he podido resistirme a preparar esta mermelada tropical. Cuando vi los ingredientes ya supe que me iba a gustar y es que la piña, el mango y la lima forman un trío delicioso. Cada ingrediente aporta sus propias características; el mango es... -

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