Ragout
RAGOUT
El ragout o ragú (del francés ragoût) es un guiso que consiste en estofar trozos de carne (habitualmente de vaca o cordero, pero también de av...
25-02-2017 21:48
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Empanadillas de ternera y uva
EMPANADILLAS DE TERNERA Y UVA
Las empanadillas pasa un poco como con las croquetas: las puedes hacer de casi cualquier cosa. A mí esta receta me enca...
21-02-2017 21:48
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Pastel de carne picada y tortilla de patata
PASTEL DE CARNE PICADA Y TORTILLA DE PATATA
Si os digo que este pastel de carne picada y tortilla de patata además lleva queso y bacon… sí, seguro ...
19-02-2017 21:53
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Aliño para ensalada china
ALIÑO PARA ENSALADA CHINA
Este tipo de ensaladas están muy ricas y no son difíciles de hacer, pero no nos engañemos: la estrella del plato es el aliñ...
17-02-2017 21:48
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Wrap de pollo y aguacate
WRAP DE POLLO Y AGUACATE
Un wrap es una variante del taco o burrito cuyo relleno está envuelto en una tortilla, pita u otro pan plano blando. Los más...
15-02-2017 21:51
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Arroz meloso con verduras
ARROZ MELOSO CON VERDURAS
Este arroz meloso con verduras lo podéis encontrar casi igual en el libro oficial de 101 arroces del mundo. Yo, para variar...
13-02-2017 22:04
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Ensalada marroquí de zanahoria
ENSALADA MARROQUÍ DE ZANAHORIA
Básicamente lo que vamos a hacer con la Thermomix es cocer zanahorias, una guarnición muy sana y perfecta para niños y...
11-02-2017 22:08
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Kebab de pollo
KEBAB DE POLLO
El kebab proviene de Oriente Medio. La carne tradicional del kebab es el cordero, pero dependiendo de los gustos locales y prohibicion...
09-02-2017 21:47
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Piruletas de manzana y morcilla
PIRULETAS DE MANZANA Y MORCILLA
Aunque les haya dado forma de piruletas de manzana y morcilla (para una presentación más original), podéis ahorraros ...
07-02-2017 22:02
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Guisantes con jamón y huevo poché
Guisantes con jamón y huevo poché
Esta receta que hoy os traigo de guisantes con jamón y huevo poché es una receta que se la recuerdo a mi madre desd...
05-02-2017 21:57
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Judías blancas con oreja
JUDÍAS BLANCAS CON OREJA
Esta plato de judías blancas con oreja está sacado de uno de mis libros oficiales de Thermomix preferidos: los de “Nuestra...
01-02-2017 21:54
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Caldo portugués
CALDO PORTUGUÉSLo he llamado caldo portugués por ser una variación de una receta ya modificada del caldo verde portugués (cuyo nombre tal cual no pod...
13-01-2017 21:45
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Preparación para pollo asado
PREPARACIÓN PARA POLLO ASADOCon preparación para pollo asado me refiero a lo que le vamos a añadir para que al asarlo esté bueno no, buenísimo.Yo comp...
11-01-2017 22:24
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Coliflor especiada
COLIFLOR ESPECIADABueno, ya pasadas las fiestas, apetece un poco dejar atrás los platos festivos y volver un poco a la normalidad. A una cocina más de...
09-01-2017 21:50
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Pollo en salsa de ajillo
Pollo en salsa de ajilloEl otro día sobraron unos cuantos muslos de pollo en casa y después de tanta cena navideña nos apetecía algo más sencillo, más...
07-01-2017 21:46
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Magdalenas de cava
MAGDALENAS DE CAVALo primero desearos un Feliz Año, pues ésta es mi primera receta del 2017.Hice estas magdalenas de cava para desayunar en Año Nuevo,...
05-01-2017 21:47
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Croquetas de setas
Croquetas de setasYa tenemos una buena colección de croquetas en nuestro blog pero aún nos faltaban mis preferidas, las croquetas de setas. Podemos ha...
02-01-2017 21:49
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Galletas tres chocolates estilo cookies
Galletas tres chocolatesSiempre había probado las galletas cookies con un tipo de chocolate pero un día probé las galletas tres chocolates y me pareci...
31-12-2016 21:53
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Muffins de chocolate con mantequilla de cacahuete
MUFFINS DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE¿Qué tal lleváis la Navidad" Lo primero desearos muy felices fiestas a todos.Y lo segundo y no menos ...
27-12-2016 21:45
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