Uno de los secretos para preparar un buen arroz, es tener un buen fumet, y eso es lo que os vamos a contar hoy, como hacer fumet de pescado o gambas con thermomix.Con la piel y las cabezas de unos cuantos langostinos, que hemos reservado para otra... -

Quizás aún no conozcas el aquafaba, quizás pienses que es un ingrediente raro..pues a partir de hoy no podrás vivir sin él..y hablamos del líquido que traen los botes de garbanzos cocidos...ese líquido que seguro tiras...ya no volverá a pasar.Hace... -

Ahora con los días de frío y lluvia bien apetece un caldito calentito y con cuerpo ¿verdad" Pues aprovecharemos hoy nuestra thermomix para preparar un cremoso guiso de judías blancas estofadas con patatas y chorizo, una estupenda receta... -

Sí, lo confieso, me encantan las papillas dulces.Hace tiempo que no me \'regalaba\' una papilla, y llevaba unos días pensando en la que me hacía con tanto mimo y cariño mi \'yaya\' querida cuando era pequeña.Simple, económica pero qué rica... -

Hoy toca receta de pescado, en este caso una caldeirada de raya con patatas, sin duda una de nuestras recetas preferidas de pescado, receta realizada con thermomix y varoma, receta sin gluten. Receta hecha, probada y testada por Blog... -

El maiz es un alimento muy nutritivo que constituye aun la base de la alimentación de muchas zonas ruarles. Esta receta Thermomix de Pan de Maiz es una receta sencilla y con un toque diferente. La entrada Pan de Maiz se publicó primero en... -

¡Qué bien sabe un desayuno con magdalenas caseras!. Las de naranja son unas de nuestras favoritas y las preparo a menudo. Tengo varios amigos en cuyas familias hay celiacos y siempre me piden que pruebe las recetas con ingredientes sin gluten y... -

Anoche hemos disfrutado de una cena riquísima: “Dorada con mango en vinagretaâ€�. En mi búsqueda de nuevas recetas para la cena que sean sanas y no muy elaboradas, he encontrado ésta. La verdad, es que a veces caemos en la rutina de hacer... -

No puedo estar más contenta de que ya sea viernes ¡por fiiiin! Para celebrar que el fin de semana está a la vuelta de la esquina, hoy quiero compartir con [email protected] una receta tan sana como fácil de preparar. No requiere cocinar, simplemente mezclar... -

Esta bechamel de avena, vegana y sin gluten tiene la textura perfecta para cubrir lasañas, canalones o para preparar ricas recetas. Además tiene más sabor que la bechamel normal y aportará a tus platos unas ligeras notas a cereal. Aunque... -