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Miércoles de truco y hoy os traigo además un truco que os va a encantar y que estoy segura que probaréis a hacer en cuanto tengáis ocasión. Desde que descubrí que picar carne en la Thermomix era tan súmamente sencillo y a la vez tan... -

TARTA DE BAILEYSBaileys fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización. La proporción de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolate, vainilla, caramelo,... -

Miércoles de truco y hoy vengo con un truco que hará que vuestros postres navideños tengan el toque perfecto de sabor y de aromas. Se trata de preparar una infusión de cítricos fácil de preparar y que puedes utilizar en dulces... -

Tengo un buen amigo que me trajo unas setas de temporada (ceps). Es una variante de seta muy sabrosa, y que se puede utilizar en muchos platos.En este caso, con arroz conseguimos una textura suave y gelatinosa, además de un sabor difícil de... -

Me encanta preparar este plato porque no os imagináis cómo le gusta a los niños. De esta manera me aseguro de que coman verduras e hidratos de carbono en un mismo plato que suelo acompañar bien con huevo o bien con un filete a la... -

Este pesto de espárragos verdes me ha encantado. Una receta muy rica y fresca para el verano, muy sencilla y deliciosa. El pesto es una salsa que me encanta. Suelo prepararla varias veces con albahaca y piñones, con tomate secos,... -

Vamos allá con otro bizcocho de fin de semana. Lo vamos a hacer con pulpa de calabaza asada y con ricotta. Suelo comprar una variedad de calabaza denominada delica. La aso en el horno, entera, y comemos su pulpa así, simplemente asada. En... -

Ya tenemos encima la Navidad... que no es, precisamente, de mis épocas favoritas del año, pero que ahí está, y hay que pasarla lo mejor posible, jajaja.Y todas las Navidades, en casi todas las casas, queda por ahí rondando alguna que otra tableta de... -

No he podido resistirme a preparar esta mermelada tropical. Cuando vi los ingredientes ya supe que me iba a gustar y es que la piña, el mango y la lima forman un trío delicioso. Cada ingrediente aporta sus propias características; el mango es... -