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Recetas Thermomix


BUÑUELOS DE PAN O SAPILLOS

Como sabéis los que me seguís habitualmente, me muevo en las redes sociales hace un montón de años, empecé en La Ventana de Karlos Arguiñano, cuando c...
02-02-2020 21:26

TRONCO DE NAVIDAD CON PRALINE DE AVELLANAS

Con éste tronco de Navidad despido el año en el blog, un año lleno de recetas ricas que espero que si las habéis probado, hayan sido del gusto de vues...
30-12-2019 21:27

TARTA DE NAVIDAD COCINA CON ANA

Como cada año, llega nochebuena y nuestras cocinas están a toda marcha para deleitar a la familia con nuestros guisos y comidas mas ricos y sofisticad...
24-12-2019 21:27

ROSCOS DE VINO DE NAVIDAD (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Estuve hace unos días tomando un café en un bar con unos amigos y nos pusieron una bandeja con dulces típicos de navidad, probamos un rosco y madre mí...
18-12-2019 21:29

KUGELHOPF ALSACIANO

Este es uno de esos pasteles que se queda para siempre en el recetario de Navidad, es como una nube, una miga de textura suave y cremosa en el paladar...
10-12-2019 21:27

TURRON DE NATA Y NUEZ

Empezamos a sentir la llegada de la Navidad y con ella llegan también los famosos postres navideños, los primeros son los mas deseados, ya que solo en...
28-11-2019 21:27

QUICHE DE QUESO AZUL Y NUECES

Las tartas saladas o quichés, no son habituales en nuestra cocina, son más frecuentes en las pastelerías, las tiendas de pizzas para llevar o tiendas ...
24-10-2019 21:29

LAYER CAKE DE MOJITO

No hay nada mejor que terminar una buena jornada gastronómica con un buen pastel, yo preparé éste para llevar a casa de unos amigos, cada uno lleva un...
29-06-2019 21:26

TARTA CAJA DE FRUTAS

Hace unos días vi en un grupo de Facebook, "Cocinar con Thermomix" una tarta que inmediatamente llamó mi atención, me pareció una idea muy chula y con...
27-05-2019 21:27

RISOTTO VEGETARIANO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Que tal si hacemos un arroz tipo risotto con verduras" solo necesitamos buena calidad en las verduras y un buen sofrito, poco mas...bueno si!!! un bue...
03-05-2019 21:30

PASTA CARBONARA TRUFADA (TRADICIONAL Y CON THERMOMIX)

La salsa carbonara es una de las recetas más habituales para tomar pasta, es un clásico de la cocina italiana que nosotros los españoles hacemos más a...
11-04-2019 21:31

YOGUR DE CAFÉ CON GELATINA DE CAFÉ

El yogur es un postre muy común en nuestra gastronomía, es un postre fácil de tomar y que por su producción industrial, siempre está listo para tomar,...
03-04-2019 21:30

TARTA MOUSSE DE QUESO CON FRUTAS

Que bonitas quedan las tartas decoradas con fruta y además, el contraste de la fruta y sus matices con los ingredientes de ésta tarta, queda delicioso...
27-03-2019 21:29

POLLO KORMA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Si algo me gusta de las recetas asiáticas, es como utilizan las especias para sus platos, la comida de Asia suele tener una variedad de especias que l...
02-03-2019 21:27

TARTA DE MANZANA AMERICANA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Mis primeras tartas fueron tartas de manzana, entonces cogía las recetas de las revistas y aquella receta se hacía triturando la manzana, la mantequi...
12-02-2019 21:27

COMO HACER PAN DE HIGO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Esta receta es una de las más tradicionales de España, sobre todo en las zonas dónde hay higos en abundancia, cuando las higueras dan muchos frutos, é...
19-01-2019 21:28

ROSCÓN DE REYES ORIGINAL Y JUGOSO (CON THERMOMIX Y TRADICION

Llegan los Reyes Magos y con ellos el tradicional Roscón, yo no lo probé hasta ser bastante mayor, porque en mi pueblo, esa tradición no existía hasta...
02-01-2019 21:25

MANTECADOS DE CANELA (TRADICIONAL Y THERMOMIX)

Desde que descubrí que me gustaba tanto hacer los dulces navideños, apenas he comprado dulces industriales, poner a mi familia una bandeja con todos l...
19-12-2018 21:26

MANTECADOS DE LIMÓN (TRADICIONAL Y THERMOMIX)

Para mí no hay nada mas gratificante que tomar mis propios dulces, no solo por el hecho de hacerlos yo, que supone un entretenimiento y un pasatiempo ...
12-12-2018 21:29

CARBONNADES FLAMANDES (GUISO TÍPICO DE BÉLGICA)

Hay un dicho que reza "Dónde fueres, haz lo que vieres" y yo lo llevo a rajatabla en el tema culinario cuando viajo, me encanta  probar la comida típ...
27-11-2018 21:27

BOLLITOS DE PAN DE LECHE CON CHOCOLATE

La mejor merienda sin duda es una fruta en su punto justo de maduración, una naranja en su tiempo, un plátano con sus motas oscuras, una mandarina aro...
07-11-2018 21:25

MERMELADA DE PIMIENTO PICANTE

Como cada año, elaboro mis botes de mermelada de pimiento, chutney de pimiento y mermelada de pimiento picante, son tres clásicos en mi casa que no fa...
19-10-2018 21:26

TARTA DE PISOS RELLENA DE CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE

Esta tarta es una de mis favoritas, la combinación del merengue con el sabor ácido del limón es simplemente espectacular, con el añadido de un bizcoch...
03-10-2018 21:24

TIRAMISÚ DE LIMÓN (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

En verano, cuando pienso en un postre refrescante, pienso en sabor limón, no conozco el por qué de esa asociación, pero supongo que de mi infancia, en...
18-08-2018 21:26

MAYONESA PICANTE DE CHILE CHIPOTLE

Cuando leemos la carta de tapas de los bares o restaurantes, nos sorprenden con unos nombre largos, muy descriptivos de lo que consisten los platos, p...
14-06-2018 21:32

LOMO RELLENO AL VAPOR CON PATATAS

La receta de hoy es muy ligera y sana, pues yo siempre ando buscando recetas que tengan pocas calorías para compensar los postres del fin de semana, q...
29-05-2018 21:27

LAYER CAKE DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA Y TOFFEE SALADO

Me apasiona hacer grandes tartas, me encanta hacer tartas para los eventos familiares, sobre todo cuando son para la familia, en éste caso era para  ...
14-05-2018 21:27

RILLETES DE CERDO (CON THERMOMIX Y ELABORACIÓN TRADICIONAL)

Este paté es un clásico de la cocina francesa, ellos bordan los patés y los rilletes, tanto de pato como de cerdo, resulta una forma estupenda de cons...
26-04-2018 21:26
 



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Hoy toca preparar el bizcocho. Es de chocolate, muy facilito y no demasiado grande. Es el que os comentaba el otro día, el que lleva la cobertura de chocolate. Si lo hacéis pensando en los peques os propongo que, antes de ponerle la cobertura... -
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Me gustan las recetas sencillas. Aquellas cuyos ingredientes son fáciles de encontrar y que con ellos resulta un plato que podemos comer a diario. Ésta, en cambio, está lejos de ser una de esas recetas. Pero está muy rica y me parece muy apropiada... -
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Después de la receta de la “Crema pastelera de chocolate“ no podían faltar estos “Miguelitos de chocolate”. Un postre riquísimo y muy fácil de hacer. Una vez tengamos preparada la crema de pastelera de chocolate, solo tenemos que hornear... -
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Para mi el arroz es u ingrediente muy versátil, te da muchas opciones de preparación y bien lo puedes poner como plato principal o como guarnición y ya viendo todos los tipos que tenemos las posibilidades se amplían mucho.Hoy el arroz que traigo es... -
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