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Recetas Thermomix


TARTA CAJA DE FRUTAS

Hace unos días vi en un grupo de Facebook, "Cocinar con Thermomix" una tarta que inmediatamente llamó mi atención, me pareció una idea muy chula y con...
27-05-2019 21:27

RISOTTO VEGETARIANO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Que tal si hacemos un arroz tipo risotto con verduras" solo necesitamos buena calidad en las verduras y un buen sofrito, poco mas...bueno si!!! un bue...
03-05-2019 21:30

PASTA CARBONARA TRUFADA (TRADICIONAL Y CON THERMOMIX)

La salsa carbonara es una de las recetas más habituales para tomar pasta, es un clásico de la cocina italiana que nosotros los españoles hacemos más a...
11-04-2019 21:31

YOGUR DE CAFÉ CON GELATINA DE CAFÉ

El yogur es un postre muy común en nuestra gastronomía, es un postre fácil de tomar y que por su producción industrial, siempre está listo para tomar,...
03-04-2019 21:30

TARTA MOUSSE DE QUESO CON FRUTAS

Que bonitas quedan las tartas decoradas con fruta y además, el contraste de la fruta y sus matices con los ingredientes de ésta tarta, queda delicioso...
27-03-2019 21:29

POLLO KORMA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Si algo me gusta de las recetas asiáticas, es como utilizan las especias para sus platos, la comida de Asia suele tener una variedad de especias que l...
02-03-2019 21:27

TARTA DE MANZANA AMERICANA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Mis primeras tartas fueron tartas de manzana, entonces cogía las recetas de las revistas y aquella receta se hacía triturando la manzana, la mantequi...
12-02-2019 21:27

COMO HACER PAN DE HIGO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Esta receta es una de las más tradicionales de España, sobre todo en las zonas dónde hay higos en abundancia, cuando las higueras dan muchos frutos, é...
19-01-2019 21:28

ROSCÓN DE REYES ORIGINAL Y JUGOSO (CON THERMOMIX Y TRADICION

Llegan los Reyes Magos y con ellos el tradicional Roscón, yo no lo probé hasta ser bastante mayor, porque en mi pueblo, esa tradición no existía hasta...
02-01-2019 21:25

MANTECADOS DE CANELA (TRADICIONAL Y THERMOMIX)

Desde que descubrí que me gustaba tanto hacer los dulces navideños, apenas he comprado dulces industriales, poner a mi familia una bandeja con todos l...
19-12-2018 21:26

MANTECADOS DE LIMÓN (TRADICIONAL Y THERMOMIX)

Para mí no hay nada mas gratificante que tomar mis propios dulces, no solo por el hecho de hacerlos yo, que supone un entretenimiento y un pasatiempo ...
12-12-2018 21:29

CARBONNADES FLAMANDES (GUISO TÍPICO DE BÉLGICA)

Hay un dicho que reza "Dónde fueres, haz lo que vieres" y yo lo llevo a rajatabla en el tema culinario cuando viajo, me encanta  probar la comida típ...
27-11-2018 21:27

BOLLITOS DE PAN DE LECHE CON CHOCOLATE

La mejor merienda sin duda es una fruta en su punto justo de maduración, una naranja en su tiempo, un plátano con sus motas oscuras, una mandarina aro...
07-11-2018 21:25

MERMELADA DE PIMIENTO PICANTE

Como cada año, elaboro mis botes de mermelada de pimiento, chutney de pimiento y mermelada de pimiento picante, son tres clásicos en mi casa que no fa...
19-10-2018 21:26

TARTA DE PISOS RELLENA DE CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE

Esta tarta es una de mis favoritas, la combinación del merengue con el sabor ácido del limón es simplemente espectacular, con el añadido de un bizcoch...
03-10-2018 21:24

TIRAMISÚ DE LIMÓN (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

En verano, cuando pienso en un postre refrescante, pienso en sabor limón, no conozco el por qué de esa asociación, pero supongo que de mi infancia, en...
18-08-2018 21:26

MAYONESA PICANTE DE CHILE CHIPOTLE

Cuando leemos la carta de tapas de los bares o restaurantes, nos sorprenden con unos nombre largos, muy descriptivos de lo que consisten los platos, p...
14-06-2018 21:32

LOMO RELLENO AL VAPOR CON PATATAS

La receta de hoy es muy ligera y sana, pues yo siempre ando buscando recetas que tengan pocas calorías para compensar los postres del fin de semana, q...
29-05-2018 21:27

LAYER CAKE DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA Y TOFFEE SALADO

Me apasiona hacer grandes tartas, me encanta hacer tartas para los eventos familiares, sobre todo cuando son para la familia, en éste caso era para  ...
14-05-2018 21:27

RILLETES DE CERDO (CON THERMOMIX Y ELABORACIÓN TRADICIONAL)

Este paté es un clásico de la cocina francesa, ellos bordan los patés y los rilletes, tanto de pato como de cerdo, resulta una forma estupenda de cons...
26-04-2018 21:26

CARRILLADAS EN SALSA DE VINO (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Las carrilladas o carrilleras siempre son un acierto cuando quieras un plato de lujo, es una carne muy tierna, melosa y suave, además se presta a coci...
17-04-2018 21:27

COCA O BIZCOCHO DE MANZANA SIN HUEVOS (CON THERMOMIX Y TRADI

Mi cocina no es perfecta, ni mucho menos, a mí también me pasan desastres, aunque como digo yo....siempre hay soluciones para todo, nada se tira, todo...
10-04-2018 21:27

PATE DE QUESO RULO DE CABRA CON NUECES

En mas de una ocasión os he comentado que soy muy aficionada a los quesos, a cualquier queso, ya sea fresco o curado, incluso los que huelen mal me gu...
04-04-2018 21:32

ALBONDIGAS EN SALSA AL VAROMA CON GUARNICIÓN (THERMOMIX Y TR

Nunca he tenido mucha costumbre de hacer albóndigas, pese a que me gusta cocinar y no me importa estar tiempo en la cocina, hacer albóndigas se me hac...
13-03-2018 21:31

BOLLOS SUIZOS RELLENOS DE CREMA DE MANTEQUILLA

No hay nada más rico que la bollería casera...es algo laboriosa, pero el resultado vale la pena de verdad, ya que la bollería industrial no tiene buen...
27-02-2018 21:28

SOPA DE PESCADO Y PATATAS CON BACALAO EN SALSA DE MOSTAZA (P

Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste...
18-01-2018 21:28

BACALAO CONFITADO SOBRE EMULSIÓN DE PATATA CON MAYONESA DE A

Hoy un plato de lujo, una mezcla deliciosa y elegante que es muy fácil de hacer y queda además muy lucida para un día especial o para cuando tenemos i...
12-12-2017 21:27

FIGURITAS DE MAZAPAN CASERO CON MOLDES DE PLASTILINA

No habéis leído mal el nombre, si, la receta de hoy es para hacer figuritas de mazapan con los moldes de plastilina de nuestros niños, o de la vecina....
04-12-2017 21:26

PUDING DE CALABAZA Y NARANJA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Otra receta de calabaza para mi colección...es que la calabaza se presta tanto a recetas saladas como dulces, es una verdura muy versátil por su sabor...
28-11-2017 19:31

TARTA DE QUESO Y SALSA DE CARAMELO SALADO

Otra tarta de queso para mi índice de tartas...Una tarta de queso en mi casa es un éxito asegurado, pues mi familia disfruta del sabor del queso, y de...
29-09-2017 22:18

CREMA DE QUESO DE CABRA Y NUECES (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Esta crema de queso es ideal para aperitivos, se hace en un momento y queda riquísima, sobre todo si os gusta el queso de cabra cremoso, que es un que...
21-08-2017 22:13
 



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Preparar sofrito base de cebolla y pimiento TM5 Introducimos en el vaso del Thermomix TM5, los 2 dientes de ajo, los 800 g de cebolla pelada y cortadas en cuatro, los 350 g de pimiento verde cortados en trozos de 3×3 cm aproximadamente, los 100 g... -
Thermomix cocina: Helado de queso Roquefort

Thermomix cocina: Helado de queso Roquefort

Por aquí todavía hace calor, así que seguramente a mas de una le sigue apeteciendo disfrutar de un buen helado. Con Thermomix hoy prepararemos uno no muy convencional, helado de queso Roquefort, pero si os gusta probar cosas nuevas también podéis... -
Cómo hacer sorbete de sandía con Thermomix

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Adoro la fruta de estación como la sandía. Además de esperarla con ilusión durante todo el año, me resulta en general una fruta con más sabor y dulzor que las frutas que permanecen durante todo el año. Además este tipo de fruta... -
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Sopa de pescadoEnsaladilla rusa expressPasteles de nata o de Belem en Thermomix               -
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Es día 25 y toca publicar el reto de este mes:Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un postre de la cocina italiana: SabayónEl sabayón es un postre de origen italiano aunque no se sabe su origen concreto;... -
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Necesitamos 150 gramos de queso manchego 800 gramos de tomate verde 70 gramos de cebolla 3 dientes de ajo 5-10 chiles verdes 300 gramos de pechuga de pollo deshuesada 50 gramos de aceite para freir 15 tortitas de maíz 2 pastillas de... -
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Cómo picar carne con Thermomix

Miércoles de truco y hoy os traigo además un truco que os va a encantar y que estoy segura que probaréis a hacer en cuanto tengáis ocasión. Desde que descubrí que picar carne en la Thermomix era tan súmamente sencillo y a la vez tan... -
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Preparación limonada casera Coloque los cubitos en el vaso y triture 5 seg/vel 5 reserve en una jarra Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel progresiva 5-10. Añada los dos limones enteros bien lavados y sin las puntas ponga el vaso en... -
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Si no tienes claro como hacer recetas fresquitas, nutritivas, originales y riquísimas, aquí tienes una ensalada, un tabule o tabbouleh de coliflor que te sorprenderá.Muchas veces seguro que vas a la compra y no sueles llevarte coliflor porque no... -

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