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Recetas Thermomix


POTAJE DE JUDIAS Y ALBONDIGAS CON GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO

Comienza el buen tiempo y con éstos primeros días calurosos empieza a pedirnos el cuerpo comidas más ligeras, menos legumbres y más pescado o carne y ...
24-04-2021 22:15

CORDATILLOS DE CIDRA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo (sacar un rato antes de usar para que se ablande)125 gr. de azúcar glace´60 ml. de vino blanco seco (se...
10-12-2020 22:12

CROCANTI DE FRUTOS SECOS (CON THERMOMIX 6 Y TRADICIONAL)

La navidad de éste año no se nos olvidará nunca, éste año 2020 estará señalada en nuestra memoria el resto de nuestros días, un año en el que hemos te...
03-12-2020 22:15

BOLLITOS FRITOS RELLENOS DE DULCE DE LECHE

Esta receta la hicimos durante los días duros de confinamiento, los días eran eternos, yo con el trabajo online todo el día, mis hijos también pegados...
28-10-2020 22:12

FLAN DE HUEVO (EN VAROMA Y TRADICIONAL)

Un clásico entre los clásicos!!! un postre que siempre ha formado parte de el recetario más básico de las casas españolas, pocos ingredientes y un gra...
10-08-2020 22:11

POTAJE DE JUDIONES CON OREJA (CON THERMOMIX)

Me gustan mucho los guisos, me da igual que sea invierno, verano o que haga frío o calor, las legumbres forman parte de nuestra mesa desde siempre, ta...
25-06-2020 21:24

COCHINITA PIBIL CON THERMOMIX

Hoy nuestro plato es de carne, una carne que queda de lujo, aromática, jugosa, sabrosa, vale para un montón de preparaciones y da muchísimo juego en l...
25-06-2020 21:24

MANTEQUILLA DE HIERBAS PARA AROMATIZAR CARNES O PESCADOS

La mantequilla de hierbas no es muy frecuente en nuestra cocina, en España, solemos usar condimentos basados siempre o casi siempre en el aceite de ol...
25-06-2020 21:24

SOPA HARIRA CON POLLO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

La sopa harira es un plato tipicamente árabe, un guiso reconfortante y completo que se hace con legumbres, carnes y verduras, pero que tiene el añadid...
25-06-2020 21:24

PAN CON SEMILLAS Y AVENA

Esta receta procede del recetario de Thermomix, está en Cookidoo como pan de cinco semillas, es un pan húmedo y jugoso, para los que nos gustan los pa...
19-03-2020 21:27

BOLLOS SUIZOS DE COCO

Hace un tiempo, se puso de moda un producto que en España no se solía ver, la manteca de coco, aquí solemos usar grasas animales (manteca de cerdo o m...
29-02-2020 21:29

BUÑUELOS DE PAN O SAPILLOS

Como sabéis los que me seguís habitualmente, me muevo en las redes sociales hace un montón de años, empecé en La Ventana de Karlos Arguiñano, cuando c...
02-02-2020 21:26

TRONCO DE NAVIDAD CON PRALINE DE AVELLANAS

Con éste tronco de Navidad despido el año en el blog, un año lleno de recetas ricas que espero que si las habéis probado, hayan sido del gusto de vues...
30-12-2019 21:27

TARTA DE NAVIDAD COCINA CON ANA

Como cada año, llega nochebuena y nuestras cocinas están a toda marcha para deleitar a la familia con nuestros guisos y comidas mas ricos y sofisticad...
24-12-2019 21:27

ROSCOS DE VINO DE NAVIDAD (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Estuve hace unos días tomando un café en un bar con unos amigos y nos pusieron una bandeja con dulces típicos de navidad, probamos un rosco y madre mí...
18-12-2019 21:29

KUGELHOPF ALSACIANO

Este es uno de esos pasteles que se queda para siempre en el recetario de Navidad, es como una nube, una miga de textura suave y cremosa en el paladar...
10-12-2019 21:27

TURRON DE NATA Y NUEZ

Empezamos a sentir la llegada de la Navidad y con ella llegan también los famosos postres navideños, los primeros son los mas deseados, ya que solo en...
28-11-2019 21:27

QUICHE DE QUESO AZUL Y NUECES

Las tartas saladas o quichés, no son habituales en nuestra cocina, son más frecuentes en las pastelerías, las tiendas de pizzas para llevar o tiendas ...
24-10-2019 21:29
 



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Tarta Tatin con frutas de verano

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Hoy vamos a preparar una tarta tatin con diversas frutas. Yo he utilizado dos que son de verano, la paraguaya y la nectarina, y otra fruta que encontramos todo el año en el mercado, la manzana. La base la prepararemos en el vaso, en tan solo 20... -
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A los que nos gusta la comida picante estamos acostumbrados a que los rábanos formen parte de nuestra dieta. Su característico color y sabor hace que sean muy apreciados en casa. Si sois como yo que, hasta ahora, sólo los había comido crudos esta... -
Hamburguesas de atún en lata

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Las hamburguesas de atún en lata son mi último descubrimiento. Una cena fácil, sencilla, sin gluten y altamente nutritiva que, además, se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Estas hamburguesas están hechas básicamente con atún en lata y... -
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Pues sí, hoy toca plato regional a más no poder, concretamente de la zona de Sevilla: montadito de “pringá”, aunque se toma en otros sitios de Andalucía también. Y muchos os estaréis preguntando ¿qué demonios es la “pringá”" Pues la... -
ALFAJORES ARGENTINOS MUY RICOS {CON THERMOMIX}

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Nunca había probado los alfajores argentinos. Lo más parecido en forma pero no en sabor, fueron unos dulces deliciosos que me preparaba mi amiga Paola, llamados "chilenitos", que como su nombre indica, son típicos de Santiago de Chile.Las pasadas... -
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Pensando en segundos platos para hacer en NocheBuena, creo que este “Rape en salsa de turrón y de azafrán” va a ser el elegido. Lo hice el año pasado con colas de rape que tenía congeladas pero este año lo voy a preparar con lomos de rape sin... -
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Bueno, bueno, bueno! Cómo están estas marquesitas de calabaza. Llevábamos tiempo queriendo preparar esta receta y hoy nos hemos animado. Guardar Imprimir Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 35 minutos Tiempo total 45... -
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Seguimos completando la sección de arroces. Me resulta tan cómodo preparar arroz con la thermomix que en casa lo cocinamos muy a menudo: cocido como acompañamiento, cocido y luego salteado en wok estilo asiático, risotto, meloso, cremoso,... -

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