Chocolate Crunchie Slice

Autor: Redacción Publicado el: 13/03/2024

El Chocolate Crunchie Slice es una exquisitez que deleita los paladares de grandes y chicos por igual. Con su combinación de galletas dulces, leche condensada, mantequilla y el inconfundible sabor del chocolate, esta receta se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Acompáñanos en este viaje culinario para descubrir cómo preparar esta deliciosa rebanada de chocolate, ya sea siguiendo el método convencional o utilizando la práctica Thermomix.

Ingredientes

Antes de sumergirnos en la preparación, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:

250 g de galletas dulces
200 g de leche condensada endulzada
100 g de mantequilla en trozos
150 g de barras de chocolate (como las barras Crunchie o similares)
250 g de tableta de chocolate con leche o chocolate para derretir

Modo de preparación

Método Convencional

Tritura las galletas en un procesador de alimentos, Thermomix o con un rodillo. Vierte en un bol para mezclar.
Derrite la mantequilla y la leche condensada en el microondas al 50% de potencia durante 2-3 minutos, removiendo cada 30 segundos hasta que estén derretidos. Mezcla hasta que quede suave. Vierte la mezcla tibia sobre las galletas y mezcla bien.
Incorpora los trozos de barra Crunchie picados.
Extiende la mezcla en una bandeja rectangular para rebanadas de 18 cm x 28 cm forrada con papel de hornear.
Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas al 50% de potencia durante 3-4 minutos (removiendo regularmente) y vierte sobre la rebanada.
Refrigera como mínimo durante 1 hora (es mejor dejarlo durante la noche).

Método Thermomix

Coloca las galletas en el vaso de la Thermomix y tritura durante 8 segundos, velocidad 8. Reserva en un bol aparte.
Coloca la mantequilla en cubos y la leche condensada endulzada en el vaso de la Thermomix. Derrite durante 4 minutos a 50 grados, velocidad 2.
Agrega las galletas trituradas y los trozos de barra Crunchie y mezcla durante 20 segundos, en sentido contrario a las agujas del reloj, velocidad 2 (usa la espátula para ayudar a mezclar).
Extiende la mezcla en una bandeja rectangular para rebanadas de 18 cm x 28 cm forrada con papel de hornear.
Ralla el chocolate con leche durante 10 segundos, velocidad 5. Raspa los lados del vaso y derrite durante 3 minutos a 50 grados, velocidad 2. Vierte el chocolate sobre la rebanada.
Refrigera como mínimo durante 1 hora (es mejor dejarlo durante la noche).

Conclusión

El Chocolate Crunchie Slice es una opción perfecta para satisfacer antojos de chocolate de una manera única y deliciosa. Ya sea que sigas el método convencional o utilices la Thermomix, el resultado será un postre irresistible que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.