300 gramos de repollo 1 cebolla 1 puerro un pimiento, verde o rojo 1 rama de apio 500 gramos de tomates naturales 500 gramos de agua sal ...
¡Hola amantes del chocolate y buscadores de lo saludable! Hoy vamos a deleitar nuestros sentidos con una receta única y exquisita: Mousse de chocola ...
¿Alguna vez has deseado una combinación perfecta de café y pastel? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! El Pastel mágico de café con Thermomix e ...
Un fantastico Video con los mejores trucos de Thermomix ...
Ante todo, gracias a los que habéis preguntado por nuestra salud. Ya estamos recuperados, aunque con algunas pequeñas secuelas (cansancio, algún pr ...
Tras un pequeño paréntesis, motivado por una operación del brazo derecho, nada grave pero que no me permitía teclear, ya estoy aquí de vuelta.És ...
Recientemente, he comprado el Thermomix TM6, y, la verdad, supone un gran avance respecto de la TM5.Aunque, a través de su conexión a internet, se c ...
Ya, ya sé que desaparezco más que el Guadiana, pero la verdad es que llevo una temporada ajetreadísima.Pero, cuando tengo una oportunidad, me gusta ...
El pasado mes de agosto, vivimos una larga ola de calor, con temperaturas máximas y mínimas muy altas. Con esos calores, es lógico que disminuya ...
Ya, ya sé que tengo tropecientas mil recetas de berenjenas rellenas en este santísimo blog.Pero es que éstas, a día de hoy, son las que más éxit ...
Esta es una deliciosa sopa, que se prepara en muy poquito tiempo en Thermomix (o en otros robots de cocina similares). Como lleva algún tropezón "ca ...
Ante todo, y aunque ya casi estamos fuera de plazo, ¡feliz 2021!. Aunque, de momento, los 8 primeros días de este año han venido cargaditos, manten ...
Durante el confinamiento, y gracias a Zulima, que puso un enlace en Facebook, descubrí el canal de Youtube de Güela Pepi.Pepi es una señora ast ...
Aprovechando estos días de confinamiento, he decidido ir dando un repasito a viejas recetas del blog, que, en su día, prácticamente nadie vio, y qu ...
En estos días, y, aunque se puede salir a comprar, conviene que salgamos lo menos posible.Y también conviene que no desperdiciemos comida. La situac ...
Me encantan los calabacines, pero he de reconocer que tengo predilección por los redondos, porque su presentación es mucho más bonita (aunque, para ...
Siempre me han gustado mucho los huevos cocidos. Además, en la cocina son de lo más socorrido, no sólo como ingrediente complementario de muchas re ...
Ya estoy aquí otra vez.Aunque mis vacaciones terminaron hace más de un mes (pronto os daré la tabarra con otro viaje), desde que regresé no he par ...
Vuelve la comida a este blog (aunque seguiránn las entradas de viajes). En esta ocasión, para compartir con todos vosotros un descubrimiento de este ...
Hoy os traigo una receta sencillísima para preparar unos canapés muy ricos. Tienen la ventaja de que se preparan con antelación, porque se tienen q ...
Sigo en modo "lento", por distintas razones. Pero no quiero dejar pasar la oportunidad de compartir esta receta, que es una delicia. Probé un pla ...
Esta receta es la primera de una serie de colaboraciones entre mi blog y el blog de "La Sibarita Online".Si no conocéis todavía la página de "La Si ...
Hoy os traigo una receta que es lo más simple del mundo: unas pechugas a la plancha, pero con una salsita que marca la diferencia y las convierte en ...
El pastel de carne y puré de patatas ha sido, desde siempre, un "clásico" en mi casa, pero con carne de ternera.De hecho, en este blog podéis encon ...
Bueno, creo que todos debemos ya estar un poquito saturados de turrones, dulces, pavos, corderos, marisco, comidas y cenas navideñas...Así que vamos ...
Como podéis comprobar, estoy absolutamente vaga para publicar, y un tanto desconectada del mundillo blogueril.No quiero, sin embargo, desconectarme d ...
Después del paréntesis veraniego, y aunque sigo estando más liada que la pata de un romano, vamos a ver si puedo ir, poco a poco, retomando el blog ...
Esta receta es una adaptación para Thermomix de otra que tengo ya en el blog. A veces, me gusta experimentar con distintos aparatos, para ver cómo q ...
Ya estamos como todos los años: llega la Navidad, y yo con este espíritu navideño "manifiestamente mejorable", jajajaja. Y es que, por mucho emp ...
Este bizcocho es una versión de otro que tengo en el blog, aunque el anterior lleva nata líquida.Con la leche evaporada, queda más ligero.Y sale mu ...
En casa somos muy aficionados a este arroz "de lo que haya".La Thermomix (o "El", ya os digo que no me aclaro con el "sexo" del robot de cocina, jejej ...
Ya, ya sé que hace calor para encender el horno, y que me paso la vida rellenando cosas, pero estas berenjenas salen riquísimas. Y, total, tampoco s ...
Esta receta está copiada del libro "Cocina fácil y saludable", que se regala al comprar la Thermomix TM-5.Así que, evidentemente, todos los que la ...
Habitualmente, siempre preparo las croquetas al modo tradicional, sin "maquinitas" de ningún tipo. Pinchando aquí encontraréis, por ejemplo, unas c ...
En esta casa, y en esta familia, parecemos todos descendientes de "Paquito el Chocolatero".Y es que nos encanta el chocolate (en algunos casos, la cos ...
Normalmente, siempre hemos hecho en casa el pisto con calabacín (pinchando aquí podéis ver la receta).Pero, como en casa las berenjenas nos enca ...
Siempre me han encantado las albóndigas.Me parecen muy versátiles: lo mismo sirven para un "reciclaje" que para un picoteo; pueden hacerse "como tod ...
Vamos a interrumpir la vagancia veraniega con un arrocito.Y es que un arroz apetece siempre (por lo menos, a mí). Incluso aunque no se tengan muchas ...
Hace ya algún tiempo, estuvimos dando la tabarra a Alicia para que nos diera la receta de estas albóndigas, que, según nos cuenta, son las favorita ...
Vuelve el pollo a este blog (qué raro, jajaja).Quizá sea una de las carnes que más utilizo, pero es que en casa gusta a todos, da mucho juego y est ...
Llega septiembre, empieza un nuevo curso, vuelven a los kioskos las curiosísimas colecciones de todos los años, de la mano de Planeta De Agostini... ...
Y vamos con más entradas de lo que yo llamo "La Segunda Oportunidad", que consiste en actualizar, adaptar o "tunear" recetas publicadas en las primer ...
Sigo con muy poco tiempo tanto para cocinar como para publicar recetas.El verano, para mí, es una época algo complicadilla: siempre hay más gente e ...
Ya tenemos encima la Navidad... que no es, precisamente, de mis épocas favoritas del año, pero que ahí está, y hay que pasarla lo mejor posible, j ...
Ya visteis este coulant (o, mejor dicho, un proyecto de este coulant, jajaja), en la entrada dedicada a los desastres en la cocina.Como os comenté en ...
¡Pedazo de título largo para una receta que es más simple que el mecanismo de un chupete, jajaja!.Y es que nunca se me ha dado bien eso de resumir; ...
Esta es una de esas recetas que, desde que la lees, sabes que la vas a hacer más pronto que tarde. La copié del blog "Guindilla y Canela" (cuyas ...
Ya, ya sé que empieza a hacer calor de verdad en casi toda España, y que encender el horno no es precisamente lo que más nos apetece.Pero es que... ...
Cambiamos de curso, cambiamos de estación... pero en "El Puchero de Morguix" seguimos rellenando cosas.A veces me pregunto cuál será el motivo de m ...
Creo que ya os he contado "cienes y cienes" de veces en este blog mis tribulaciones alcachofiles.Resulta que a mí me encantan las alcachofas, mi mari ...
Vaya rachita que llevo con las berenjenas rellenas, jajaja.Si sigo por este camino, acabarán por quitar el puesto a los pimientos rellenos en este sa ...
En realidad, esta tarta se llama "Tarta de queso crema "La Viña", por el nombre del restaurante de San Sebastián donde la preparan, y donde es una d ...
