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Estofado de pavo a la provenzal

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Noticias de decoración
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Estofado de pavo a la provenzal Estofado de pavo a la provenzal

Estofado de pavo a la provenzal






Prepárate a disfrutar de un plato único y completo con este estofado de pavo a la provenzal que además está hecho con verduras variadas.
Ya sabes que la carne de pavo es de las más magras que tenemos en el mercado. Así que te permite preparar ricas recetas sin sumar demasiadas calorías.
Es cierto que la receta no es de las más rápidas pero merece la pena porque con este estofado y una buena ensalada en el centro tendrás una comida para toda la familia.

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Estofado de pavo a la provenzal
Un plato único completo, equilibrado para toda la familia

Autor: Mayra Fernández Joglar

Tipo de receta: Carnes
Raciones: 4

Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado:  55 m Tiempo total:  55 m

Ingredientes
50 g de aceite de oliva
1 cucharada (tamaño sopa) de hierbas provenzales
600 g de pavo
80 g de cebolla
80 g de puerro
50 g de zanahoria
3 dientes de ajo
100 g de pimiento verde
150 g de tomate triturado o tamizado
1 cucharada (tamaño postre) de pimentón
150 g de champiñones laminados
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel
300 g de patatas
350 g de caldo de verduras o de agua con concentrado casero

Preparación
Ponemos la mitad del aceite en el vaso y lo calentamos durante 2 minutos, 120º, velocidad cuchara.
Mientras tanto espolvoreamos las hierbas provenzales sobre el pavo. Lo salpimentamos y lo añadi...
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Estofado de pavo a la provenzal Estofado de pavo a la provenzal

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Fuente de la noticia: Thermorecetas-celiacos
Fecha de publicación: 08-09-2018 21:19
visto: 66

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