Este risotto de hongos siempre me trae muy buenos recuerdos. Fue muy divertido porque lo hice una mañana de domingo acompañada por mi hermana y mi prima, y nos lo pasamos muy bien. Ellas me iban leyendo los ingredientes, la velocidad y el... -

Este turrón a la piedra es el más tradicional que conozco de Navidad. Además este turrón tiene anécdota propia que me recuerda a mi niñez: Toda la vida, cuando llegaban las fiestas navideñas, e iba a visitar a nuestros familiares, me... -

Qué maravilla de receta ¡nos ha encantado! Salmón con glaseado de soja acompañado de arroz con piña. Es un plato delicioso, bien completo, lleno de sabor y matices, perfecto como plato principal. Es muy muy fácil de preparar, así que si... -

El verano es tiempo de ensaladas, a todas horas viene bien y no resultan pesadas. Hoy hemos hecho una con langostinos y cebolla roja que te transportará a unas vacaciones paradisíacas frente al mar! -

Que bien sienta una buena cremita de verduras en todas las épocas del año.A mi encanta para cenar, es ligera y nutritiva, así que ideal.En este caso he combinado como ingredientes la coliflor y la calabaza con jengibre fresco, que le da un toque... -

Este salmorejo con pipirrana y caballa es una receta fría super completa y apetecible para este verano. Ponte en situación, vuelves de la playa cansado, sin muchas ganas de cocinar y con hambre. Pero sabes que en la nevera te... -

Volvemos a la carga con otro experimento de pan sin gluten, en este caso he usado harinas de teff, de arroz integral y de tapioca que han dado muy buen resultado.Hacía tiempo que tenía ganas de usar la harina de teff, había oido hablar muy bien de... -

Hoy viajamos a la India con esta receta, que es muy típico encontrarla en sus sitos de comida más típicos, tales como puestos callejeros.En India le ponen muchas especias picantes, allí tienen el paladar muy acostumbrado y aquí pues te puede gustar... -

Dados de pavo en salsa de setas, fácil, rico y buenísimo. Esta receta viene en la revista de enero de Thermomix, le eché el ojo nada más recibirla en otro día. Tenía una pinta muy rica y en mi casa nos gusta mucho el pavo. Así que... -

Con la llegada del calor del verano, las neveras de los supermercados se empiezan a llenar de amplia oferta de helados, sorbetes, granizados y horchatas, nuevas tentaciones azucaradas que se suman a las que están presentes durante todo el año. Los... -