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Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún

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Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún

Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún






¡Una ensalada deliciosa! Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún. Sobre todo para que los más peques coman verduras como judías verdes es realmente útil porque enmascaramos su sabor con una vinagreta deliciosa y otros ingredientes más atractivos para ellos como el maíz o los palitos de cangrejo.
Además, las ensaladas templadas son estupendas para tomarlas como primeros platos ahora que ya no está haciendo tanto frío, y son geniales porque las podemos dejar preparadas con antelación. Prontito publicaremos más recetas de ensaladas templadas ¡ya veréis qué recurso tan útil!

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Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún
Deliciosa ensalada templada con judías verdes, maíz y atún. Perfecta como entrante o como plato principal en una cena. Ideal para que los niños coman verduras.
Autor: Irene Arcas

Tipo de receta: Ensaladas
Raciones: 6-8

Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado:  40 m
Tiempo total:  40 m

Ingredientes

200 g de cebolletas en cuartos
1 cucharadita de sal
25 g de vinagre
75 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos
1 lata de maíz dulce
200 g de atún en aceite o al natural
8 palitos de cangrejo
1 lata de aceitunas verdes sin hueso
1 tarro de judías verdes cocidas (400 g aprox)

Preparación

Ponemos en el vaso la cebolleta, 1 cucharadita de sal, el vinagre y el aceite. Troceamos 4 segundos, velocidad 4. Retiramos a una ensaladera grande y reservamos.
P...
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Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún

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Fuente de la noticia: thermorecetas-regimen
Fecha de publicación: 15-04-2018 21:17
visto: 9

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