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Tabule de coliflor

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Noticias de decoración
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Tabule de coliflor Tabule de coliflor

Tabule de coliflor






Si no tienes claro como hacer recetas fresquitas, nutritivas, originales y riquísimas, aquí tienes una ensalada, un tabule o tabbouleh de coliflor que te sorprenderá.

Muchas veces seguro que vas a la compra y no sueles llevarte coliflor porque no sabes muy bien que hacer con ella, aburrido de las tradicionales recetas...a partir de ahora la cosa cambiará, esta receta te va a enamorar para ponerla en tu lista de favoritos del verano.

La coliflor tiene muy pocas calorías y un montón de propiedades, que combinada con el resto de ingredientes que vas a usar hacer que sea una comida súper completa.

Para realizar la receta he usado el robot de cocina, pero si no tienes puedes rallar la coliflor y picar la verdura a mano.

Espero que estés pasando un feliz verano, no leemos pronto!
INGREDIENTES

-1/2 coliflor en ramilletes(500 g)
-50 g de frutos secos crudos raw (almendras, cacahuetes y anacardos)
-1 pepino (135 g)
-3 cebollitas dulces (150 g)
-1/2 calabacín (100 g)
-10 tomates cherry, cortados por la mitad longitudinalmente
-200 de queso feta, cortado en daditos
-45 g de AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
-25 g de vinagre de manzana
-Un ramillete de perejil (sólo las hojas)
-Un ramillete de hierbabuena  ( sólo las hojas)
-1 cucharadita de albahaca seca
-Sal al gusto

PREPARACIÓN

1-Ponga en el vaso del robot del cocina la coliflor y ralle 7 seg/vel. 5. Vuelque en un bol grandecito y reserve.

2-Sin lavar el vaso, ponga los frutos secos y pique 10 seg/vel. 5. Añada al...
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Tabule de coliflor Tabule de coliflor

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Fuente de la noticia: cocinando con thermomix malaga
Fecha de publicación: 10-07-2017 21:54
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