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Ensalada de brócoli y manzana

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Noticias de decoración
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Ensalada de brócoli y manzana Ensalada de brócoli y manzana

Ensalada de brócoli y manzana






Nuestra propuesta de hoy es una ensalada de brócoli y manzana. El brócoli, en este caso, no está cocinado por lo que nos beneficiaremos al máximo de todas sus propiedades.
Lo combinaremos con manzana, tomate y anacardos. Como todo va en crudo utilizaremos nuestro robot de cocina para trocear y mezclar ingredientes. Aprovecharemos además estos pasos para aliñar nuestra ensalada con aceite, vinagre, mostaza y miel.

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Podéis prepararla con antelación o justo antes de llevar a la mesa. Ya veréis, es muy sencilla.
Os dejo el link a otra receta que juega con estos dos protagonistas. En este caso es una crema de brócoli y manzana, también deliciosa.
Ensalada de brócoli y manzanaImprimir recetaUna ensalada ligera y cargada de propiedades.Ascen JiménezCocina: modernaTipo de receta: ensaladasCalorias: 150Raciones: 4Tiempo de cocinado: 15MTiempo total: 15MIngredientes250 g de brócoli en ramilletes2 manzanas (unos 200 g una vez limpias)20 g de aceite de oliva virgen extra5 o 10 g de vinagre de manzana2 cucharaditas de mostaza (salsa)1 cucharadita de miel1 tomate 50 g de anacardosPreparaciónLavamos y secamos bien los ramilletes de brócoli. Los ponemos en el vaso.
Pelamos las manzanas, las cortamos en cuartos y les quitamos la parte de las semillas. Ponemos los trozos en el vaso.
Añadimos el aceite, el vinagr...
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Ensalada de brócoli y manzana Ensalada de brócoli y manzana

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Fuente de la noticia: thermorecetas
Fecha de publicación: 16-01-2019 21:46
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