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Recetas Thermomix


Pasta casera de pimientos choriceros

¡Qué útil y fácil es hacer la pasta casera de pimientos choriceros con Thermomix!. Una receta que desde ahora será un básico en nuestra cocina. Siemp...
17-01-2018 21:43

Bizcocho de coco y almendra

No sé cuántos bizcocho puedo hacer a la semana… dos, tres… ¡el caso es que vuelan! Suelo variar en formas, ingredientes y glaseados, para no abus...
17-01-2018 21:43

Lentejas estofadas con coliflor

Un estofado de lentejas, un clásico imbatible, pero con un toque diferente: un dulce sabor a coliflor. Durante la cocción la coliflor se va deshacien...
14-01-2018 21:42

Galletas de chocolate con leche

Puede que todavía os quede chocolate de las pasadas Navidades: Monedas de chocolate, figuritas de Reyes Magos o de Papá Noel que ya no vienen mucho a...
14-01-2018 21:42

Linguini con salmón ahumado y cintas de calabacín con salsa

Las recetas de pasta suelen ser bastante socorridas, al menos así hice yo esta, improvisando con ingredientes que me fui encontrando por la despensa ...
11-01-2018 21:43

Antiadherente para moldes

La de hoy no es una receta de las habituales. Es una preparación utilísima para los que disfrutamos haciendo bizcochos, pasteles o tartas saladas: Va...
10-01-2018 21:44

Albóndigas a la jardinera

¿Habrá algo más socorrido que las albóndigas" En casa nos encantan, siempre tengo guardadas en el congelador, porque son perfectas para llevar al tra...
05-01-2018 21:44

Carbón (de bizcocho)

Cada vez están más cerca. En un par de días vendrán los Reyes Magos y seguro que a algunos les -o nos…- caerá un pedacito de carbón. A mí me gusta ...
03-01-2018 21:43

Panettone de chocolate blanco, nueces y arándanos

Es curioso como algunas preparaciones se asocian a ocasiones especiales como Navidad, Semana Santas, vísperas de algunos santos, etc. Nos perdemos du...
02-01-2018 21:41

Espuma de piña y maracuyá

Con esta espuma de piña y maracuyá tendrás el postre perfecto para la cena de Nochevieja. La Navidad es sinónimo de dulces tradicionales pero seguro q...
31-12-2017 21:41

Quiche de jamón, espárragos y champiñones

¿Soléis preparar quiches" Aunque la más famosa es la Quiche con bacon (quiche lorraine), hay infinidad de variantes y es perfecta cuando tenemos invi...
31-12-2017 21:41

Bollitos de anís y naranja

Si queréis hacer unos bollitos caseros para poner en el centro de vuestras mesas navideñas aquí os mostramos, en un vídeo, nuestra propuesta. Saben a...
27-12-2017 21:45

Vol-au-vents rellenos de faisán en su jugo y mermelada de fr

Cocinar es inspiración, pero también es amor y cariño. La combinación de estos tres elementos hace que cuando en tu cabeza surge una idea, esos tres ...
24-12-2017 21:38

Gnocchi con salsa carbonara de nata

Siempre solemos asociar la pasta carbonara con espaguetis ¿verdad" Pues hoy vamos a utilizarla para preparar unos fabulosos gnocchi que quedarán de l...
21-12-2017 21:39
18-12-2017 21:54

Panna cotta de Turrón de Jijona

Y para hoy ¡un postre navideño! Vamos a hacer una nueva versión del clásico italiano panna cotta, añadiéndole un toque navideño con el turrón de Jijo...
17-12-2017 21:37

Magdalenas de leche condensada

Lo mejor para combatir el frío es encender el horno. En este caso para preparar unas magdalenas estupendas hechas con leche condensada. Están hechas ...
16-12-2017 21:36

Flan de mandarina y albahaca con salsa de chocolate blanco y

Después de las copiosas comidas navideñas apetece un postre que no sea “demasiado bomba” antes de hincarles el dientes a los polvorones y turrone...
14-12-2017 21:37

Puré morado de patatas y zanahorias

El otro día compré zanahorias moradas. Saben prácticamente igual que las naranjas y tienen la misma forma. Pero su aspecto es diferente, sobre todo u...
13-12-2017 21:39

Crema reina de almendras

Ya se van a acercando las fiestas navideñas, de manera que todas las recetas de este mes de diciembre están destinadas a conquistar nuestras mesas y ...
11-12-2017 21:36

Vol au vents rellenos de cremoso de calabacín

Un entrante estupendo para estas navidades: vol-au-vents rellenos de cremoso de calabacín. Es sencillísimo y muy vistoso, además de que tiene un sabo...
10-12-2017 21:38

Tarta de calabaza y leche condensada

A ver qué os parece esta tarta de calabaza y leche condensada como postre navideño. La base es una pasta frola facilísima de preparar. La crema la ha...
09-12-2017 21:37

Ponche de sidra

¿Quieres sorprender a tus invitados con una bebida especial para Navidad" Sólo tienes que poner tu ponchera a punto para servir este ponche de sidra....
08-12-2017 21:35

Pollo en salsa de tomate y pimientos de tres colores

Una receta fácil y socorrida para cuando andamos con prisa: contramuslos de pollo en salsa de tomate y pimientos de tres colores. Me gusta usar contr...
07-12-2017 21:34

Bizcocho de nata con costra

El bizcocho de hoy está hecho con nata. Al llevar este ingrediente no vamos a incorporar ni mantequilla ni aceite. Si lo hacéis con huevos normales o...
06-12-2017 21:41

Pasta de anchoas

No sé si conocéis conocéis la pasta de anchoas. Es un producto muy versátil en la cocina ya que se puede utilizar en guisos, en platos de pasta, con ...
03-12-2017 21:38

Cordero a la cazadora

Si aun no tienes el menú para Nochebuena o Navidad no te preocupes, con esta receta de cordero a la cazadora tendrás el plato principal de manera fác...
01-12-2017 21:37

Infusión de jengibre y miel para cuidar la garganta

Las propiedades del jengibre son infinitas: mejora la circulación, ayuda en la digestión alimentaria, previene gripes y resfriados, ayuda al sistema ...
30-11-2017 21:37

Aperitivo de pesto de apio

Seguimos pensando en recetas para los días de fiesta. Hoy os propongo un aperitivo que a mí me encanta: unas tostas o canapés con pesto de apio y que...
29-11-2017 21:36

Mermelada de frambuesas y chía

Si buscas una alternativa sana y saludable para tus tostadas tienes que probar esta mermelada de frambuesas y chía. Es una preparación con todo el sa...
28-11-2017 19:40

Panecillos Bretzel

Hace ya unas semanas que tenía ganas de probar esta receta. Se trata de unos panecillos de origen alemán que os encantarán por su ternura y esponjosi...
27-11-2017 22:01

Albóndigas de la abuela, todo un clásico

Hoy toca un clásico de nuestra cocina española: albóndigas de la abuela. Las hemos llamado así porque son las típicas albóndigas que cualquier abuela...
26-11-2017 21:55

Pollo con tomate

¿Sabéis ya qué vais a cocinar hoy" Pues os propongo una receta sencillísima que gusta a toda la familia: pollo con tomate. Ya lo veréis en el vídeo, ...
25-11-2017 21:54

Risotto de lombarda para celebraciones

Para las reuniones con familiares y amigos de estas Navidades yo os propongo un risotto de lombarda. Tiene un color espectacular y un sabor de lo más...
25-11-2017 21:54

Chupitos de crema de alubias blancas con crujiente de cecina

Una fantástica receta para sorprender a nuestros invitados: chupitos de crema de alubias blancas con crujiente de cecina. Os prometo que la receta, m...
24-11-2017 22:01

Mug cake de limón, ¡facilísimo!

No sé si habéis llegado a probar los bizcochos en taza. El que os propongo hoy es de limón, se prepara en un momento y se toma calentito, recién sali...
22-11-2017 21:58

Granadas, mucho más que antioxidantes

El otoño nos trae pequeñas joyas como las granadas. Un fruto con un exterior tosco y de piel gruesa pero con un interior lleno de color, con gran pode...
21-11-2017 21:58

Canapés de paté de zanahoria y alcaravea

La Navidad está llena de momentos para disfrutar con nuestros amigos y familiares. Y seguro que muchos estáis buscando opciones veganas o bocados san...
21-11-2017 21:58

Judías Blancas con Chorizo

Parece que van bajando las temperaturas y que el cuerpo nos pide comer otras cosas más típicas de esta época del año. Hoy os traigo un buen plato de ...
20-11-2017 21:58

Mermelada agridulce de tomate con albahaca

¿Habéis probado alguna vez la mermelada de tomate" En realidad, aunque no lo parezca, el tomate pertenece en realidad a la familia de las frutas, no ...
19-11-2017 21:59

Bizcocho de chocolate para niños

Les encanta, ¿verdad" Al menos a los  míos el chocolate les vuelve locos. Y este bizcocho es la mayor sorpresa que pueden tener cuando viene un amigo...
19-11-2017 21:59

¡Inauguramos la temporada de Navidad 2017 en Thermorecetas!

Pues sí, habéis oído bien. Desde hoy hasta el próximo 6 de enero de 2018 estaremos publicando recetas estupendas para que podáis preparar estas Navid...
17-11-2017 22:03

Croquetas de jamón cocido y maíz

¿No habéis dado aún con la “receta mágica” para la masa de croquetas" Hoy os propongo una y os muestro, en un vídeo, cómo prepararla. Podéis ver ...
15-11-2017 21:56

Pan de Calatrava al Vapor

Esta semana seguimos con propuestas dulces y muy fáciles de hacer. La propuesta de hoy es una receta de aprovechamiento. Seguro que más de una vez ha...
13-11-2017 22:02

Caldito express light con judías blancas

Hoy me ha pillado el toro con la comida, tengo mil cosas que hacer y no voy a tener tiempo de dejarlo todo listo así que tengo que recurrir algo expr...
12-11-2017 21:56

Baguette

¿Habéis hecho pan casero con vuestra Thermomix" ¡¡No dejéis de hacerlo!! Es cierto, que no es la opción ideal si tenéis prisa en la cocina, porque pr...
10-11-2017 21:56

Mermelada sin azúcar de pera y manzana

En muchas ocasiones nos habéis sugerido que hiciéramos más recetas para diabéticos y, después de mucho tiempo, aquí está una de mis primeras pruebas. ...
09-11-2017 21:57

Pan de Brioche

Esta semana os traigo todo un capricho para los desayunos y meriendas. Un Pan de Brioche tan tierno y suave que os encantará desde el primer bocado. ...
06-11-2017 21:57

Patatas bravas “2 salsas”

¿Habéis preparado alguna vez patatas bravas en casa" Es realmente sencillo, la clave está en usar unas buenas patatas y, por supuesto, en preparar co...
05-11-2017 21:59

Pasta con espinacas y bechamel

Espinacas frescas, ese es el ingrediente principal de esta pasta que acaba, con una capa de bechamel, en el horno. Primero haremos las espinacas, con ...
04-11-2017 22:01

Batido de naranja y arándanos

¿Queréis una bebida diferente para vuestro desayuno". Desde Thermorecetas os proponemos un batido de naranja y arándanos, rápido de preparar, lleno de...
04-11-2017 22:01

Cous cous en ensalada con tomates secos, gambas y mandarina

Nos ha sorprendido esta receta una barbaridad. Es una ensalada fresca, colorida y llena de sabor, perfecta para transportar y fácil y rápida de prepa...
03-11-2017 21:59

Crostata de naranja y una idea para Halloween

Quería enseñaros hoy este video porque de él podéis sacar una idea para Halloween: cómo hacer fantasmas con merengue. Pero no solo eso, viendo el víd...
31-10-2017 21:57

Salmón a la parrilla con aceite de ajo negro y virutas de al

Hoy os traigo una receta con mucho nombre, pero todo lo que tiene de nombre lo tiene de sencillo. Es decir, tardaréis en hacerla 5 minutos, así de se...
30-10-2017 22:02

Postre de caqui con nata

Un caqui maduro, a cucharadas, ya es un postre exquisito. Pero hoy lo vamos a servir en vasitos, con una base cremosa. Tendremos así un postre un poq...
28-10-2017 21:55

Tortilla sin huevo

¿Qué os parece si preparamos una tortilla sin huevo". Sorprendente, ¿verdad". Es mi último descubrimiento y ya forma parte de nuestra colección de to...
28-10-2017 21:55

Penne con salsa de coliflor, champiñones y queso feta

Una receta realmente diferente, fresca y divertida. Prepararemos una pasta corta, en este caso hemos utilizado penne, podéis usar la pasta que más os...
27-10-2017 21:55

9 recetas de magdalenas

¿Os apetece preparar una buena tanda de magdalenas" Pues mirad las fotos y elegid las que más os gusten. Para que nos queden bien bonitas lo mejor es...
26-10-2017 21:55

Alubias con pollo en papillote

Cocinar en el varoma siempre es fácil y con esta receta de alubias con pollo en papillote os lo vamos a demostrar. Además nos ayudará a ahorrar tiemp...
25-10-2017 21:55

Bizcocho jirafa

Cuando vi cómo se preparaba el bizcocho jirafa pensé que tenía que hacer un vídeo para mostrároslo. Y… eccolo qua! Me encantó el aspecto del corte....
25-10-2017 21:55

Cupcakes de Calabaza

Se va acercando el 31 de octubre y eso significa que debemos prepararnos para la noche más terrorífica del año. Nada mejor que celebrar la noche de H...
23-10-2017 21:57

Pie de calabaza y cacao con icing de mandarina y jengibre pa

Muchas veces asociamos Halloween con recetas, si me permitís la expresión, un tanto “asquerosas”, relacionadas con tumbas, muertos, huesos, fanta...
22-10-2017 21:59

Muffins salados de tomate

¿Conocéis el doble concentrado de tomate" Es una pasta de tomate puro concentrado que se utiliza para enriquecer y dar sabor a nuestras salsas. Tiene...
21-10-2017 21:58

Bizcocho de mermelada de ciruela

Yo sigo con mis bizcochos. El de hoy está hecho con mermelada de ciruela, se prepara en un momento y queda muy rico. La mermelada es casera, preparad...
19-10-2017 21:58

Hummus de garbanzos con mandarina y jengibre

¿Os gusta el hummus" Es una forma fabulosa de comer legumbres sin que sea en forma de puchero y también es un plato muy amado por quienes siguen diet...
19-10-2017 21:58

Gateau de patatas (o gatò de patatas)

En el vídeo el nombre de este plato aparece como gateau de patatas aunque a lo mejor es preferible utilizar el nombre italianizado “gatò” o “ga...
18-10-2017 21:57

Bebidas y recetas para Halloween o la Víspera de Todos los S

Quedan un par de semanas para Halloween o la Víspera de Todos los Santos. La noche más terrorífica del año en la que tradicionalmente los muertos se m...
17-10-2017 21:56

Pechuga de pavo al curry

Últimamente ando experimentando con el tema de las especias. Hace unas semanas compartí con vosotros la receta de un Risotto al curry con leche de co...
16-10-2017 22:00

Buttermilk: ¿qué es y cómo se prepara"

A quienes os gusta la repostería habréis visto que muchas preparaciones incluyen en sus ingredientes algo llamado “buttermilk”. Y muchas veces os...
15-10-2017 22:01

Lasaña con berenjena y queso feta

¡Qué maravilla preparar una lasaña! Y es una opción perfecta para días festivos como hoy, donde nos juntamos toda la familia para comer. Y lo mejor, ...
13-10-2017 21:56

Bizcocho de chocolate con cobertura

Hoy toca preparar el bizcocho. Es de chocolate, muy facilito y no demasiado grande. Es el que os comentaba el otro día, el que lleva la cobertura de ...
12-10-2017 22:01

Gominolas naturales de naranja con Peppa Pig

¡Muy buenas! Hoy queremos enseñaros nuestro nuevo vídeo con el que hemos colaborado desde Thermorecetas con el canal de ...
10-10-2017 21:57

Pan de cacao

Esta semana os traigo la receta de un pan un tanto diferente. Se trata de un pan de cacao que os dejará maravillados por su sencillez y sabor. No se ...
09-10-2017 22:01

Judías verdes con bacon y ajo

Las judías verdes son una opción fantástica para tomar como cena o como entrante para las comidas, incluso también como acompañante de platos de carn...
08-10-2017 21:58

Salsa de chocolate para postres y coberturas

¿Queréis darle un toque especial a vuestro bizcocho favorito, hacer de un yogur natural un pequeño pecado o presentar unas bolas de helado con una sa...
07-10-2017 21:54

Alubias con verduras y longanizas

Los guisos y estofados son la mejor manera de quitarse el frío del cuerpo. Por eso nos vendrá muy bien esta receta de alubias con verduras y longaniz...
06-10-2017 21:57

Ensalada de pasta de harina de lentejas con salsa de yogur

El otro día descubrí un alimento nuevo en Mercadona: espirales de pasta elaboradas con harina de lenteja roja. Es una opción estupenda para personas ...
05-10-2017 21:54

Pastel de patata y berenjena

¿Cómo soléis preparar las berenjenas" ¿rellenas" Yo hoy os propongo otra forma: con quesos y sobre puré de patatas. El puré lo podéis preparar con an...
05-10-2017 21:54

Mini magdalenas de vainilla

Mmmmmmm deliciosas ¡¡MUY DELICIOSAS!! Y lo mejor … son tan bonitas… tan chiquititas… que nos han encantado. Las vamos a hacer muuuchas veces má...
01-10-2017 22:04

Bizcocho de uvas

Este es el mejor momento para preparar un bizcocho con uvas. Están a buen precio y tienen un sabor espectacular así que, ¿por qué no utilizarlas en r...
30-09-2017 22:00

9 recetas con café

Este recopilatorio va dedicado a los muy cafeteros, a los que no conciben una mañana sin su café. Os proponemos una serie de postres que tiene ese sa...
27-09-2017 22:04

Ensalada de lentejas con brócoli y mayonesa de cúrcuma

Hoy os traemos una muy buena opción para estos días de calor que estamos teniendo en muchas partes de España. Se trata de una ensalada de lentejas co...
24-09-2017 22:05

Bizcocho de zanahoria y nueces

Damos la bienvenida al otoño con este jugoso bizcocho de nueces y zanahoria. No tiene mantequilla ni aceite, lleva azúcar moreno y no demasiada harin...
24-09-2017 22:05

Crema suave de repollo y manzana

Durante años he hecho la misma crema de verduras en la que ponía las verduras que tenía en mi nevera. Siempre era igual, de calabacín, puerro, patata...
23-09-2017 21:59

Bizcocho de algarroba y nueces sin azúcar

¿Habéis visto que color tan bonito tiene el bizcocho de hoy" Tengo que reconocer que es un poco especial y no se parece a los que hemos hecho hasta a...
21-09-2017 22:01

Pasta rellena de queso con salsa de tomate datterino

Me está empezando a afectar esto de vivir en Italia. El otro día, sin venir a cuento, me apetecía preparar pasta fresca rellena (no me preguntéis por...
20-09-2017 22:09

Fajitas de pollo con un toque oriental

En casa nos encantan las fajitas tex mex. Siempre preparábamos las fajitas clásicas y ahora le hemos dado un toque diferente añadiéndoles salsa de so...
19-09-2017 22:06

Galletas de coco

Fin de semana… el mejor momento para hacer unas deliciosas galletas caseras, ¿no os parece" Las de hoy son de las fáciles, fáciles: sin rodillo, si...
17-09-2017 21:58

Pisto de anchoas

¿Habéis probado lo buenísimo que está el pisto con la thermomix" Además de hacerse en un pis pas y ser comodísimo, es que tiene un sabor excelente. Y...
17-09-2017 21:58

9 recetas dulces para el otoño

Poco a poco le vamos diciendo adiós al verano y nuestra dieta se va modificando poco a poco con los nuevos productos de temporada así que os invito a...
15-09-2017 22:02

Muffins de té matcha con chips de chocolate

Bufff esto ya son palabras mayores… ¿habéis visto qué preciosidad de muffins" Están elaborados con un toque de té matcha y rellenos con chips de ch...
14-09-2017 21:59

Pasta con berenjena (gratinada)

Vamos allá con un plato de pasta con berenjena que acabaremos de cocinar en el horno. Un primer plato sencillo donde los haya en el que incluimos ver...
13-09-2017 22:02

Ensaladilla de pulpo a la gallega

A veces las recetas más sencillas se pueden transformar en platos sorprendentes. Y el mejor ejemplo está en esta versión de la ensaladilla de pulpo a...
13-09-2017 22:02

Albóndigas con salsa de almendras y jamón

Os puedo asegurar sin temor a equivocarme que estas son unas de las albóndigas más deliciosas que he probado en mucho tiempo. ¡Están realmente delici...
10-09-2017 21:56

Tarta salada de verduras

Poco a poco va dejando de ser un problema encender el horno… Apetece preparar tartas saladas, como la de hoy, que luego podemos consumir tanto fría...
09-09-2017 21:57

Tapenade de 3 aceitunas

Cuando llega el fin de semana siempre surgen mil planes y muchos de ellos son reuniones informales. Así que nada como preparar unos cuantos aperitivos...
08-09-2017 21:54

Pintxo Donosti

Hoy vamos con una receta express de esas que tanto nos gustan. ¿Qué necesitamos preparar un picoteo y no tenemos nada de nada" ¿Que queremos algo ráp...
07-09-2017 21:54

Potito de frutas de verano

A las mamis que conozco no me canso de decirles que prueben a hacer potitos de fruta en Thermomix. Quedan fenomenal, son fácilísimos de hacer y, lo m...
06-09-2017 21:59

Helado de chocolate y canela

Hoy os traigo un helado con una combinación de sabores especial pensado para aquellas personas que no se conforman con los sabores clásicos. Para tod...
05-09-2017 22:00

Bolitas energéticas sin frutos secos

Nada como empezar el fin de semana pisando fuerte, llenos de vitalidad y con ganas de comerse lo que queda de verano?ahhh! ¿qué no tenéis energía para...
01-09-2017 21:55
 



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