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Recetas Thermomix


Sorbete de Mandarina

Con la llegada del calor apetecen los helados y las bebidas frías. Me encantan los granizados, los sorbetes y demás familia, de hecho, en casa solemos...
14-04-2017 22:04

Smoothie de avena, naranja y plátano

Cuando os hablé de los copos de avena os prometí que hablaría más detalladamente sobre los smoothies en otra entrada. Pues bien, han pasado tres años...
22-02-2017 22:06

Crema untable de atún y huevo

Seguro que si habéis hecho huevos rellenos alguna vez os habrá pasado que os sobre pasta del relleno y que algún huevo se rompa y no sirva para rellen...
14-02-2017 22:09

Butterkuchen de almendras

El final del verano ya se ve en el horizonte... vuelven los niños al colegio y los bloggers volvemos a los fogones. ¿Qué tal las vacaciones" Yo aunque...
14-02-2017 22:09

Chocolate caliente al vino tinto

En cocina, como en moda, hay recetas que van y vienen según marque la tendencia. De repente el cóctel de gambas es el summum de la innovación y poco d...
14-02-2017 22:09

Crema de calabaza, zanahoria y puerro

Últimamente sólo publico recetas dulces... goloso que es uno... pero ésto no puede continuar así. Hoy os traigo una receta salada, un primer plato ó i...
14-02-2017 22:09

Salsa de verano

En general no soy muy amigo de las salsas: no me veréis nunca poniéndole ketchup a una hamburguesa, ni mostaza a un perrito caliente... aunque sí que ...
14-02-2017 22:09

Muffins de castañas y chocolate

Estamos en temporada de castañas y hay que aprovechar para preparar ricas recetas antes de que se acaben. La verdad es que la castaña, siendo un produ...
14-02-2017 22:09

Bizcocho genovés

Hoy no voy a explicar ninguna receta novedosa y sorprendente, sino que vamos a ver uno de los básicos más básicos de la repostería: el "bizcocho genov...
14-02-2017 22:09

Vichyssoise

Las cremas de verduras son un plato que no falta en mi casa. Las hacemos de todo tipo de verduras y durante todo el año. Nos gustan mucho para cenar, ...
14-02-2017 22:09

Tarta de plátano y caramelo

Cuando preparo una tarta de cumpleaños me gusta inventar, pero siempre en base a los gustos del agraciado, así la tarta es completamente personalizada...
14-02-2017 22:09

Hamburguesas de espinacas

Ya iba tocando receta salada otra vez... que yo me lío con el dulce y luego no sé parar :) La receta que os traigo hoy es de unas hamburguesas un poc...
14-02-2017 22:09

Cookies de avena y chocolate blanco

Me encanta la avena y es un cereal que no falta en mi despensa. Es un producto que en España no se consume demasiado porque tampoco es un cultivo habi...
14-02-2017 22:09

Monkey bread

Aquí a Galicia ya llegó el otoño; lo siento por todos aquellos que todavía tenéis que soportar el sol y no podéis sumergiros de cabeza en la mejor est...
14-02-2017 22:09

Zumo integral de piña y mango

Aunque el clima no acompañe todavía, el calendario nos anuncia que el verano está a la vuelta de la esquina así que es hora de prepararnos y sacar a l...
14-02-2017 22:09

Falsa mousse de centollo

La receta de hoy es un clásico en foros y blogs de cocina, así que hay mil y una versiones con sus mil y una diferencias; no creo que os esté descubri...
14-02-2017 22:09

Pasta flora de membrillo

Seguimos disfrutando del otoño y los productos de temporada. Ya utilizamos calabazas y castañas, ahora es el turno del membrillo ó, mejor dicho, del d...
14-02-2017 22:09

Crema de mascarpone y cookies

Seguro que muchas veces -o al menos alguna- os habéis encontrado ante la necesidad de preparar una comida improvisada para unos invitados inesperados....
14-02-2017 22:09

Butterkuchen de nueces, almendras y pasas

Hoy os traigo una versión del butterkuchen que os enseñé hace ya más de tres años. Aquel dulce alemán llegó entonces para quedarse y, como es de esper...
14-02-2017 22:09

Sabayón

Es día 25 y toca publicar el reto de este mes:Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un postre de la cocina ...
14-02-2017 22:09

Zumo integral de melocotón, naranja y zanahoria

Mi comida favorita de todo el día es el desayuno; lo disfruto mucho más que la cena o la comida... creo que es porque soy muy goloso y el desayuno es ...
14-02-2017 22:09

Magdalenas de anís

Sé que para muchos cocinillas conseguir unas magdalenas con un buen copete es todo un quebradero de cabeza: empiezas ilusionado, preparando la masa, s...
14-02-2017 22:09

Focaccia

Me encanta amasar. Me parece fascinante ver cómo todos los ingredientes empiezan siendo una plasta informe y se transforman en algo completamente dife...
14-02-2017 22:09

Bolo de bolacha de limón

Ya os enseñé el Bolo de bolacha tradicional en otra ocasión. Aquella tarta que es a Portugal lo que el tiramisú a Italia. Si no la habéis probado debe...
14-02-2017 22:09

Bizcocho cebra de chocolate y avellanas

Hoy es día 25, por lo que toca publicar el reto mensual de Whole Kitchen:Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar...
14-02-2017 22:09

Coca de calabaza

Ya ha llegado el otoño y yo encantado de la vida porque es mi estación del año preferida! Me encanta el clima fresco del otoño, que no llega a ser tan...
14-02-2017 22:09
 



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Hoy preparo la cena en un momento que enseguida empieza el partido de España y hay que verlo. Voy a hacer una “tortilla de patatas de bolsa”; sí, sí, … con patatas fritas de bolsa que en unos minutos está lista y, lo mejor, es que está... -
Y la ganadora del concurso de Semana Santa es…

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¡¡Ya tenemos ganadora!! Es un placer anunciaros que la ganadora del concurso de Semana Santa 2017 es MARISA G. Enhorabuena por la receta que nos has enviado, es realmente espectacular. Y millones de gracias a todos los que habéis participado, desde... -
Flores Manchegas con Thermomix

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Para hacer esta receta necesitarás tener un molde para hacer las flores. Flores de Carnaval o Semana Santa con Thermomix Éste es un dulce típico de Castilla la Mancha y es típico comerlo en Carnaval y Semana Santa, aunque si te gustan mucho las... -
Parmesanitos

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Esto de trabajar con una masa madre es de lo más gratificante. Nos permite adaptar cualquier receta que lleve levadura de panadero y le otorga un sabor y un aroma inconfundible. En este caso la he utilizado para preparar unos panecillos de... -
TORTITAS O PANQUEQUES - THERMOMIX TM 31

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El domingo fue un desayuno con tortitas o como se dirían en mi país panqueques, les dejo la receta de este rico desayuno, en realidad fue antojo...     -
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¡Cómo me gustan estos pequeños bocados de bizcocho relleno!. Se llaman “Whoopie pies”, son dulces típicos estadounidenses y están formados por “mini hamburguesas” de bizcocho rellenas de buttercream, frosting de queso, … Admiten... -
Dulce de membrillo y calabaza

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Necesitamos 250 gramos de calabaza en trozos 120 gramos de membrillo en trozos 120 gramos de mantequilla 20 gramos de zumo de limón 1,5 cucharaditas de canela 30 gramos de azúcar moreno 1 pizca de sal Preparamos 1. Ponemos en el vaso... -
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Aquí os dejo una receta que he hecho utilizando los ingredientes que me venían en la caja de BUYFRESCO.  La verdad es que ha salido buenísimo! Ingredientes: 1 unidad cebolla  1 diente ajo  1 unidad pimiento verde  1 unidad... -
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Hoy tenemos en el blog un postre sencillo, muy rápido de hacer y que, por supuesto, está riquísimo. Es una base de galletas cubierta de nata con sabor a lima-limón y fruta, que tenemos listo en unos minutos. Os recomiendo montarlo poco antes de... -
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Me gusta este bizcocho de orejones por lo poco dulce que es. Si sois muy golosos puede que os parezca algo insulso pero yo lo encuentro ideal para los niños, sobre todo para los más pequeños. Solo tiene 50 g de azúcar de caña y los orejones le... -

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