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Recetas Thermomix


Sorbete de Mandarina

Con la llegada del calor apetecen los helados y las bebidas frías. Me encantan los granizados, los sorbetes y demás familia, de hecho, en casa solemos...
14-04-2017 22:04

Smoothie de avena, naranja y plátano

Cuando os hablé de los copos de avena os prometí que hablaría más detalladamente sobre los smoothies en otra entrada. Pues bien, han pasado tres años...
22-02-2017 22:06

Crema de calabaza, zanahoria y puerro

Últimamente sólo publico recetas dulces... goloso que es uno... pero ésto no puede continuar así. Hoy os traigo una receta salada, un primer plato ó i...
14-02-2017 22:09

Salsa de verano

En general no soy muy amigo de las salsas: no me veréis nunca poniéndole ketchup a una hamburguesa, ni mostaza a un perrito caliente... aunque sí que ...
14-02-2017 22:09

Muffins de castañas y chocolate

Estamos en temporada de castañas y hay que aprovechar para preparar ricas recetas antes de que se acaben. La verdad es que la castaña, siendo un produ...
14-02-2017 22:09

Bizcocho genovés

Hoy no voy a explicar ninguna receta novedosa y sorprendente, sino que vamos a ver uno de los básicos más básicos de la repostería: el "bizcocho genov...
14-02-2017 22:09

Vichyssoise

Las cremas de verduras son un plato que no falta en mi casa. Las hacemos de todo tipo de verduras y durante todo el año. Nos gustan mucho para cenar, ...
14-02-2017 22:09

Tarta de plátano y caramelo

Cuando preparo una tarta de cumpleaños me gusta inventar, pero siempre en base a los gustos del agraciado, así la tarta es completamente personalizada...
14-02-2017 22:09

Hamburguesas de espinacas

Ya iba tocando receta salada otra vez... que yo me lío con el dulce y luego no sé parar :) La receta que os traigo hoy es de unas hamburguesas un poc...
14-02-2017 22:09

Cookies de avena y chocolate blanco

Me encanta la avena y es un cereal que no falta en mi despensa. Es un producto que en España no se consume demasiado porque tampoco es un cultivo habi...
14-02-2017 22:09

Monkey bread

Aquí a Galicia ya llegó el otoño; lo siento por todos aquellos que todavía tenéis que soportar el sol y no podéis sumergiros de cabeza en la mejor est...
14-02-2017 22:09

Zumo integral de piña y mango

Aunque el clima no acompañe todavía, el calendario nos anuncia que el verano está a la vuelta de la esquina así que es hora de prepararnos y sacar a l...
14-02-2017 22:09

Falsa mousse de centollo

La receta de hoy es un clásico en foros y blogs de cocina, así que hay mil y una versiones con sus mil y una diferencias; no creo que os esté descubri...
14-02-2017 22:09

Pasta flora de membrillo

Seguimos disfrutando del otoño y los productos de temporada. Ya utilizamos calabazas y castañas, ahora es el turno del membrillo ó, mejor dicho, del d...
14-02-2017 22:09

Crema de mascarpone y cookies

Seguro que muchas veces -o al menos alguna- os habéis encontrado ante la necesidad de preparar una comida improvisada para unos invitados inesperados....
14-02-2017 22:09

Butterkuchen de nueces, almendras y pasas

Hoy os traigo una versión del butterkuchen que os enseñé hace ya más de tres años. Aquel dulce alemán llegó entonces para quedarse y, como es de esper...
14-02-2017 22:09

Sabayón

Es día 25 y toca publicar el reto de este mes:Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un postre de la cocina ...
14-02-2017 22:09

Zumo integral de melocotón, naranja y zanahoria

Mi comida favorita de todo el día es el desayuno; lo disfruto mucho más que la cena o la comida... creo que es porque soy muy goloso y el desayuno es ...
14-02-2017 22:09

Magdalenas de anís

Sé que para muchos cocinillas conseguir unas magdalenas con un buen copete es todo un quebradero de cabeza: empiezas ilusionado, preparando la masa, s...
14-02-2017 22:09

Focaccia

Me encanta amasar. Me parece fascinante ver cómo todos los ingredientes empiezan siendo una plasta informe y se transforman en algo completamente dife...
14-02-2017 22:09

Bolo de bolacha de limón

Ya os enseñé el Bolo de bolacha tradicional en otra ocasión. Aquella tarta que es a Portugal lo que el tiramisú a Italia. Si no la habéis probado debe...
14-02-2017 22:09

Bizcocho cebra de chocolate y avellanas

Hoy es día 25, por lo que toca publicar el reto mensual de Whole Kitchen:Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar...
14-02-2017 22:09

Coca de calabaza

Ya ha llegado el otoño y yo encantado de la vida porque es mi estación del año preferida! Me encanta el clima fresco del otoño, que no llega a ser tan...
14-02-2017 22:09

Crema untable de atún y huevo

Seguro que si habéis hecho huevos rellenos alguna vez os habrá pasado que os sobre pasta del relleno y que algún huevo se rompa y no sirva para rellen...
14-02-2017 22:09

Butterkuchen de almendras

El final del verano ya se ve en el horizonte... vuelven los niños al colegio y los bloggers volvemos a los fogones. ¿Qué tal las vacaciones" Yo aunque...
14-02-2017 22:09

Chocolate caliente al vino tinto

En cocina, como en moda, hay recetas que van y vienen según marque la tendencia. De repente el cóctel de gambas es el summum de la innovación y poco d...
14-02-2017 22:09
 



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¿Qué es el volcán de chocolate" El coulant, fondant o volcán de chocolate es una receta francesa. Este postre es un pequeño bizcocho de chocolate y su interior es fundido. Al cortar el bizcocho, el chocolate debe salir de su interior como una... -
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Vasitos de mousse de turrón con Thermomix Si te toca preparar el postre estas navidades, no lo dudes: prepara vasitos individuales. Quizá es más laborioso que hacerlo todo en un mismo molde, pero merece la pena. A la hora de servir el resultado es... -
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¡Madre mía, ya he empezado con los turrones!. Habrá que intentar comer y cenar ligero para poder comer algún trocito de turrón y de otros dulces navideños sin que suba mucho la báscula, jejeje. Este turrón es el más clásico, el turrón blando de... -
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Seguimos con ideas para sorprender a todos en Navidad y esta vez os traigo un maravilloso turrón de coco y chocolate. Me encanta este turrón, aunque me pasa que cuando pienso en cualquiera de los turrones que tenemos, me gustan... -

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