Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad personalizada según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta nuestra política de cookies.
Inscríbete ahora - Da de alta tu Blog
( Que es esto? )
I Home I Mas Vistas Hoy I Thermomix TV I xxx I xxx I Inscríbete ahora - Da de alta tu Blog I
 

Risotto al curry con leche de coco

-
Noticias de decoración
Add to Flipboard Magazine. Fuente: thermorecetas-vegetarianas - Ver todas las noticias de este sitio
Risotto al curry con leche de coco Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco






Esta semana os traigo una receta muy exótica que encantará a los amantes del arroz y el curry. Se trata de un risotto al curry con leche de coco.
Después de una cuantas semanas plagadas de recetas dulces y algunas básicas en mi menú semanal, esta semana nos vamos de viaje a países exóticos para darle un toque diferente al arroz que estamos acostumbrados a comer. En esta receta usamos ingredientes poco empleados en este tipo de preparaciones como la leche de coco y el curry que pueden resultar ingredientes antagónicos en un primer momento.

No penséis mucho en los ingredientes y fijaos en el aspecto. Encantará a todos los amantes del risotto. La leche de coco aporta un sabor dulce y suave que contraste a la perfección con la intensidad del curry dando lugar a un arroz meloso lleno de matices.
¡No os lo podéis perder!
¿Os quedáis a ver la receta"
Vídeo de la receta Risotto al curry con leche de coco
Por aquí os dejo, como cada semana, el vídeo tutorial para que no perdáis detalle y veáis la poca dificultad que presenta. En muy poco tiempo tendremos un risotto delicioso y muy exótico.
https://youtu.be/cVIjc5qvHiE
Una vez visto el vídeo seguimos con la receta

Imprimir

Risotto al curry con leche de coco
Risotto al curry con leche de coco. Un arroz exótico y delicioso que tendremos en un momento. Ingredientes muy diferentes que combinan a la perfección.

Autor: Jorge Méndez

Cocina: Italiana
Tipo de receta: Arroces
Raciones: 4

Tiempo de preparación:  15 m
Tiempo de cocinado:  30 m Tiempo total:  45 m

Ingredientes

100 g de pimiento amarillo
60 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
250 g de arroz de grano redondo
500 g de leche de coco
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de curry
Sal y pimienta al gusto
Coco rallado para decorar

Preparación

Ponemos en el vaso el pimiento, la cebolla, el ajo y el aceite y troceamos programando 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y sofreímos programando 7 minutos, temperatura 120º (varoma en TM31) y velocidad cuchara.
Añadimos el arroz y sofreímos programando 1 minuto, temperatura 120º (varoma en TM31), giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Agregamos la leche de coco, el vino blanco, el agua, el curry, la sal, la pimienta y cocinamos programando 13 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
Dejamos reposar el arroz 2 minutos servido en una fuente y cubrimos el arroz con un poco de coco rallado.

Información nutricional por ración
Calorías: 332 kcal Grasas: 19 g Carbohidratos: 36 g Proteínas: 5 g

3.5.3226

 
¿Qué os ha parecido" Ya veis que la dificultad es mínima y el resultado espectacular.
¡Espero que os haya gustado mucho!
Si es así no olvides dejar un dedito arriba en el vídeo y suscríbete al canal si aún no lo has hecho. Así estarás al día de todo lo que se cuece.
¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!
El artículo Risotto al cur...


facebook: https://www.facebook.com/thermomagazine
twitter: https://twitter.com/Thermomixblogs

Fuente de la noticia: thermorecetas-vegetarianas
Fecha de publicación: 19-11-2017 01:08
visto: 8

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recommended Video section of our Recetas Thermomix - Watch More Videos in Recetas Thermomix

Pan integral de semillas Thermomix

Go TO TV Recetas Thermomix

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..


Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/vhosts/jchomon2.blogueras.net/es.thermomagazine.net/articulo.php on line 317

 

 



¿Quieres que tu blog y artículos salgan aquí?


 
         

Articulos más vistos hoy

Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

Volcán de chocolate con Thermomix (Coulant)

¿Qué es el volcán de chocolate" El coulant, fondant o volcán de chocolate es una receta francesa. Este postre es un pequeño bizcocho de chocolate y su interior es fundido. Al cortar el bizcocho, el chocolate debe salir de su interior como una... -
Mousse de Turrón con Thermomix

Mousse de Turrón con Thermomix

Vasitos de mousse de turrón con Thermomix Si te toca preparar el postre estas navidades, no lo dudes: prepara vasitos individuales. Quizá es más laborioso que hacerlo todo en un mismo molde, pero merece la pena. A la hora de servir el resultado es... -
Ideas para el menú de Nochebuena o Navidad con Thermomix

Ideas para el menú de Nochebuena o Navidad co...

Turrones Thermomix · Recetas de Navidad con Thermomix Ya tenemos las fiestas de Navidad encima y estos días vamos como locos buscando qué hacer para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad (que están a la vuelta de la esquina). Por si esto... -
Mejillones en salsa de puerro y mostaza con Thermomix

Mejillones en salsa de puerro y mostaza con T...

Hoy os proponemos una receta de mejillones en salsa de puerros y mostaza, que bién se puede utilizar de entrante, o de primer plato, en caso de dietas bajas en calorías. Beneficios y propiedades del mejillón Rico en proteínas. Contienen... -
Como limpiar en fondo de la thermomix si esta quemado o manchado – truco

Como limpiar en fondo de la thermomix si esta...

Como limpiar en fondo de la thermomix si esta quemado o manchado – truco Como limpiar en fondo de la thermomix si esta quemado o manchado a veces si nuestra thermomix se queda sin agua o sin aceite , como cualquier otro recipiente se nos puede... -
Albóndigas de calabacín

Albóndigas de calabacín

Llevar un dieta sana y variada es más fácil de lo que crees. Para ayudarte hemos añadido estas albóndigas de calabacín a nuestro recetario. Ahí podrás encontrar ideas para una vida más saludable. Si quieres hacer cambios en tu dieta, lo mejor es... -
Pastel de calabacin y queso chedar

Pastel de calabacin y queso chedar

Pastel de calabacin y queso chedar Pastel de calabacin y queso chedar pastel ligero y esponjoso con calabacín y queso cheddar para preparar con la ayuda de su Thermomix. Preparacion de Pastel de calabacin y queso chedar Precalentar el horno... -
panettone con thermomix

panettone con thermomix

panettone con thermomix panettone con thermomix El panettone una de las características de los postres italianos tradicionales. Es un brioche relleno de pasas, fruta confitada y cáscara de cítricos. Es el pastel tradicional de los habitantes de... -

Ver más Blogs


 
- English ------------------------------
Interior Design & Decoration    
decoclub.net facebook twitter
decorationandstyle.com facebook twitter
decobuzz.net facebook twitter
Food & Recipes
elclubderecetas.com facebook twitter
yoursecretrecipes.com facebook twitter
thermomagazine.net facebook twitter
thevegetarianrecipesclub facebook twitter
Motor
motorwebs.net facebook twitter
motorchannel.net facebook twitter
Luxury
Luxuryblogs.info facebook twitter
 
 


---------------------------------------
beauty & Cosmetics    
cosmetiks.net facebook twitter
thebeautytrends.net facebook twitter
thebeautytv.com facebook twitter
beautyandcosmetics.net facebook twitter
Healt&Fitness
healthfitnesstrends.net facebook twitter
Weddings
weddingsclub.org facebook twitter
Moms & Babies
themomsmeeting.com facebook twitter
buzznewbaby.com facebook twitter
Iphone & Android
hablandodemac.net twitter
 
 
-----------------------------------------
Fashion & Style    
fashionblogsclub.com facebook twitter
Travel
yoursecrettravel.com facebook twitter
secretsofjapan.net facebook twitter
Fragrance
thefragrance.info facebook twitter
Architecture
thearchitectureclub.com facebook twitter
thearchitectureinsight.com facebook twitter
 
 
 
 
 
 
--- Español ---------------------------------
Fashion & Blogs    
Blogueras.net facebook twitter
Recetas
elclubderecetas.com facebook twitter
thermomagazine.net facebook twitter
thevegetarianrecipesclub.com facebook  
Decoracion
decoclub.net facebook twitter
decobuzz.net facebook twitter
Bodas
hablandodebodas.com twitter
Belleza
cosmetiks.net facebook twitter
elperfume.info facebook twitter
 
 

 

--------------------------------------
Motor    
motorwebs.net facebook twitter
videosdemotor.net facebook twitter
Salud
hablandodesalud.net facebook twitter
info-salud.net facebook twitter
Viajes
hablandodeviajes.com facebook twitter
secretsofjapan.net facebook twitter
TV-cine
adictoalatv.com twitter
videosdecine.info
Corazon
famoseo.org twitter
----------------------------------
Libros    
librorama.net twitter
Madres    
elclubdelasmadres.com facebook twitter
Mac Android    
hablandodemac.net facebook twitter
Lujo    
Luxuryblogs.info facebook  
clubblogueras@gmail.com